7 Tempat Makan Cuanki Paling Enak di Kota Bandung

Pernah mencicipi cuanki, kan? Jajanan ini mudah sekali ditemukan karena banyak penjualnya dan mereka menjajakan makanan ini dengan dipikul atau didorong di gerobak. Tapi tahukah kamu apa arti kata cuanki?

Ternyata cuanki merupakan singkatan dari "cari uang jalan kaki.” Itu karena pada awalnya pedagang cuanki berjualan dengan cara memikul dagangannya sambil berjalan keliling.

Sampai sekarang masih ada penjual yang menjajakan cuanki seperti ini meskipun sudah ada yang berjualan di kedai. Para pedagang cuanki ini biasanya berkeliling menjajakan dagangannya pada siang hari maupun sore hari. Karena pedagang cuaki banyak yang dari Bandung, maka makanan ini sering disebut “bakso bandung.”

Mau tahu nama-nama kedai cuanki terkenal di Bandung? Yuk simak di sini.

1. Cuanki Serayu

• Alamat: Jalan Serayu No.2, Cihapit, Bandung Wetan, Bandung
• Jam buka: 11.00 – 19.00
• Telepon: 0812-2163-6600
• Harga: sekitar Rp 17.000/porsi

Kedai cuanki yang satu ini sudah tidak asing lagi. Tiap harinya, terutama hari libur, selalu dipenuhi oleh para pembeli yang datang tak hanya dari dalam kota tapi juga luar kota. Cuanki Serayu adalah kedai cuanki yang legendaris di kota Bandung. Kedai ini sudah ada semenjak tahun 1990.

Karena rasanya yang enak, tak mengherankan jika kedai ini selalu ramai tiap harinya. Jadi kalau kamu mau mampir ke Cuanki Serayu, jangan kaget saat melihat antrean pengunjung yang panjang.

Konon kuah kaldu di cuanki serayu ini bahannya dibuat bukan menggunakan tulang sapi, tapi menggunakan rebusan tulang ikan. Ini yang membedakan dari kuah bakso yang biasa. Campuran siomay, bakso, batagor serta tahu yang diberi kuah kaldu ikan ini pastinya akan terasa lezat sekali.

Satu porsi cuanki di Serayu terdiri dari campuran bakso, siomay, tahu goreng, tahu putih serta batagor dan diberi taburan seledri dan bawang goreng di atasnya. Ukuran isian cuanki di Serayu besar-besar, jadi tak hanya enak tapi juga mengenyangkan. Di sini tak hanya dijual cuanki tapi ada juga batagor yang renyah.

2. Cuanki Wildan

• Alamat: Jalan Sirnasari No.7, Pasteur, Kec. Sukajadi, Bandung
• Jam buka: 10:00-18:00
• Telepon: 0853-1584-7234
• Harga: mulai dari Rp 17.000

Cuanki Wildan merupakan salah satu kedai cuanki di Bandung yang mulai banyak terdengar namanya. Lokasi Cuanki Wildan di Jalan Sirnasari nomor 7 dan empatnya mudah dijangkau. Cuanki Wildan menawarkan banyak menu, tak hanya cuanki saja. Namun menu yang sangat populer yaitu cuankinya.

Tak hanya menawarkan isian yang beragam dengan rasa yang segar, Cuanki Wildan juga harganya cukup murah. Menu lain yang ditawarkan oleh Cuanki Wildan di antaranya cuanki goreng yang dihidangkan seperti sate bersama dengan sambal kacang juga kecap manis.

Dalam satu porsi cuanki terdiri dari pangsit goreng, bakso halus, bawang merah goreng, daun seledri cincang serta kuah yang gurih. Tambahan lainnya adalah potongan jeruk limau yang memberikan kesegaran pada cuankinya.

Di Cuanki Wildan tersedia tambahan tahu putih, bakso halus sampai ceker. Oh iya, untuk penyuka cilok, di kedai ini juga tersedia cilok goreng yang diberi sambal kacang yang mantap banget.

Kalau ingin membawa cuanki ini sebagai oleh-oleh, beli saja dalam bentuk frozen yang  sudah lengkap dijual bersama bumbunya. Jadi kamu bisa menikmatinya bersama orang-orang di rumah.

3. Cuanki Endos

• Alamat : Jalan Kliningan No.1, Turangga, Kec. Lengkong, Bandung
• Jam buka: 09.00–21.00
• Telepon: 0821-4512-3246
• Harga: mulai dari Rp 12.000/porsi

Kalau kamu makan di kedai cuanki yang satu ini, kamu tak hanya akan menikmati siomay dan bakso saja. Di kedai ini kamu akan bisa menikmati juga gorengan pangsit, ceker ayam, juga tulang ayam sehingga satu mangkuk cuanki yang kamu nikmati akan terasa lebih lezat.

Makanan lain yang bisa kamu tambahkan pada satu porsi cuanki yang kamu nikmati adalah tahu putih, tahu goreng, serta perasan jeruk limau sehingga kuah cuanki jadi terasa lebih segar. Di mana kamu bisa menikmati cuanki seperti ini? Kamu bisa menikmatinya di Kedai Cuanki Endos. Tempat cuanki ini berada di wilayah Buah Batu.

Kedai ini menyediakan dua menu cuanki, yakni cuanki endos 1 yang isinya berupa bakso kasar, tahu putih, tahu goreng, pangsit dan siomay. Selain itu ada cuanki endos 2 yang isinya yaitu bakso kasar, tahu goreng, siomay, tahu putih, dan pangsit ditambah juga dengan bakso halus.

Kalau ingin tambahan topping juga dimungkinkan. Kamu bisa memilih topping tulang ayam dan ceker ayam.

Kuah kaldu di Kedai Cuanki Endos terasa gurih dan membuat penikmatnya jadi ketagihan. Ini karena kuahnya berbeda dari kebanyakan kuah bakso yang biasanya. Jika umumnya kuah bakso menggunakan rebusan tulang sapi, di kedai ini justru menggunakan rebusan tulang ayam untuk bahan pembuat kuahnya.

Bagaimana soal harga? Nggak perlu khawatir. Harga satu porsi cuanki khas Bandung ini cukup ramah di dompet, kok.  Satu porsi cuankinya dibanderol dengan harga mulai dari Rp 12.000 saja. Ketika menikmati cuanki di kedai ini akan terasa nyaman karena di sini ada meja lengkap dengan kursi kayu.

Baca juga: Kuliner Cilok Enak di Bandung yang Bikin Nagih

4. Cuanki Dara Kembar

• Alamat : Jalan Ternate No.10, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Bandung
• Jam buka: 10:00-21:00
• Telepon: 0856-2017-772
• Harga: mulai dari Rp 10.000/porsi