Keluyuran / Kuliner Bandung / Sarapan yuk, di 9 Tempat Kupat Tahu Terenak di Bandung Ini

Sarapan yuk, di 9 Tempat Kupat Tahu Terenak di Bandung Ini

Ditulis oleh - Diperbaharui 14 Oktober 2019

Jika membahas makanan nusantara tentu tidak akan pernah ada habisnya. Walaupun dipersempit jadi menu sarapan pun masih ada banyak sekali macamnya. Tapi, ada satu menu yang begitu terkenal dan sebenarnya ada di berbagai tempat di Indonesia, hanya saja namanya berbeda dan isiannya agak sedikit berbeda. Ialah kupat tahu.

Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer (kadang ditambah petis) dan diberi sambal juga kerupuk. Yumm..!

Kalau kupat tahu biasa, biasanya bumbunya sudah siap sedia, jadi tinggal disiram saja. Kalau Kupat tahu petis biasanya bumbunya dibuat dadakan, semua bumbunya diulek terlebih dahulu seperti saat membuat lotek. Biasanya kupat tahu petis suka ditambah topping timun supaya ada segar-segarnya. Berikut ini adalah Kupat Tahu Terenak di Bandung versi Keluyuran.

1. Kupat Tahu Lontong Kari Cicendo

* sumber: www.ayobandung.com

Ini adalah kuliner legendaris dari Bandung. Kupat Tahu dan Lontong Kari Mang Aan (generasi pertama), atau Bu Yeyet (generasi kedua), tapi tempat ini lebih dikenal dengan nama Kupat Tahu Lontong Kari Cicendo. Bagaimana tidak legendaris, kedai ini sudah berdiri dari tahun 1967, wow! Tidak pernah sepi pengunjung, gerai ini laris manis setiap hari, apalagi untuk sarapan pagi. Mungkin cuma di sini saja yang mau sarapan kupat tahu pun harus mengantri pakai nomor antrian, hihi.

Lontong yang dipakai untuk kupat tahu dan lontong karinya dibuat tanpa pengawet, pijer, atau pun zat pengenyal. Semuanya natural! Bahkan lontongnya sering dipesan borongan oleh hotel, loh. Ibu Yeyet membuat lontongnya dengan bentuk balok seberat 1 kg, dan setiap harinya mereka bisa menghabiskan 60-100 lontong!

Tak hanya itu, tahu cibuntu pun bisa ludes 300-500 buah per harinya. Dan biasanya kedai ini bisa menghabiskan 15-20 kg tauge. Hebat sekali, bukan? Selain kupat tahu dan lontong kari, di sini juga ada dessert agar-agar gula merah dan rempeyek untuk teman makan kupat.

  • Alamat: Gang Polisi, Jalan Cicendo no. 21 (sebrang RS Mata Cicendo), Bandung. Bisa ditempuh dengan jalan kaki dari Stasiun Bandung dengan jarak tempuh 5 menit saja.
  • No Telepon: 0851-0825-3545.
  • Jam Buka: setiap hari dari pukul 6 pagi – 2.30 siang (atau sehabisnya).
  • Harga: Kupat Tahu porsi kecil 11 ribu & porsi biasa 14 ribu. Lontong Kari porsi kecil 13 ribu & porsi biasa 17 ribu.

2. Kupat Tahu & Lontong Kari Gempol

*Sumber: https://www.instagram.com/lets.go.eat/

Kalau yang satu ini merupakan legend di Bandung sejak 1975, Kupat Tahu & Lontong Kari Gempol namanya, atau orang menyingkatnya menjadi Kupat Tahu Gempol. Sama seperti Kupat Tahu Lontong Kari Cicendo, tempat makannya berupa warung sederhana.

Menu utama di warung ini adalah kupat tahunya. Isiannya ada kupat/lontong, tahu Cibuntu dan tauge. Yang membuatnya spesial adalah saus kacangnya yang kental, halus dan ada bercak minyak berwarna orange karena dibuat dari bawang merah, bawang putih, santan dan cabai merah. Terus, kerupuknya pun berbeda dari kupat tahu pada umumnya, di sini menggunakan kerupuk warna pink atau gendar (kerupuk nasi). Selain kupat tahu, cobain juga lontong karinya!

  • Alamat: Jalan Gempol Kulon no. 53, Citarum, Bandung Wetan. (Kawasan Pasar Gempol). Untuk mencapai lokasinya, Anda bisa masuk dari Jalan Bahureksa di belakang kawasan Jalan Riau
  • No Telepon: 0813-2278-2653
  • Jam Buka: Setiap hari dari jam 6 pagi – 12 siang
  • Harga: 15.000 (kupat tahu)

3. Kupat Tahu Petis Dan Sayur Pak Haji

Kupat Tahu Petis Dan Sayur Pak Haji

*Sumber: https://www.instagram.com/lets.go.eat/

Kupat Tahu Petis Dan Sayur Pak Haji ini lebih legend lagi, sih, mereka sudah beroperasi selama hampir 1 abad, lebih tepatnya sejak tahun 1921! Makanya. tidak salah jika tempat ini jadi salah satu rujukan pertama kalau orang mencari kupat tahu enak. Kenapa namanya Pak Haji, karena pendirinya bernama Haji Ali Sahali. Namun, sekarang bisnis ini sudah dilanjutkan oleh generasi ke-3.

Walaupun begitu, mereka masih mempertahankan cita rasa serta bumbu-bumbu yang digunakan, jadi rasanya masih sama seperti dulu. Di sini cuma ada dua meni, yaitu Kupat Tahu Sayur dan Kupat Tahu Petis. Untuk Kupat Tahu Sayur, dia berisi lontong dan kuah kaldu berwarna kekuningan. Lalu Kupat Tahu Petis-nya berisi lontong, tahu, tauge, kuah petis dan remukan kerupuk berwarna kuning.

  • Alamat: Jalan Halimun no. 2, Burangrang, Lengkong
  • No Telepon: 0812-2119-9126
  • Jam Buka: Setiap hari dari 9 pagi – 4 sore
  • Harga: 17.000

4. Kupat Tahu Mangunreja

* sumber: www.ayobandung.com

Masih bertemakan legendaris, ada juga Kupat Tahu Mangunreja yang sudah berdiri sejak 1957. Rasanya tidak berubah, tetap selezat dulu. Sekarang sudah diurus oleh generasi ke-2, yaitu Bapak Rusmana. Tempatnya begitu sederhana, yaitu pos kamling yang dirombak menjadi kios. Kupatnya mereka buat sendiri, dan bumbu kacangnya pun masih sama seperti dulu, menggunakan kacang tanah tuban.

  • Alamat:
    • Jalan Pasundan no. 45 (Pasundan Belakang), Balonggede, Regol
    • Pasar ITC Kebon Kalapa, Lantai Satu. Jalan Moch. Toha, Pungkur
    • Tegallega depan Lapangan Bola HUBDAM III Siliwangi. Jalan Moch. Toha no. 56 A, Ciateul, Regol
  • No Telepon: (022) 91166826
  • Jam Buka: Setiap hari jam 6 pagi – 3 sore
  • Harga: 12.000 – 20.000

5. Kupat Tahu Pasar Cihapit

* sumber: www.google.com

Ingin makan Kupat Tahu Singaparna? Datang ke Pasar Cihapit saja. Lokasinya ada di 300 m dari perempatan lampu merah pertama Jalan Riau setelah Taman Pramuka. Kupat tahu ini terdiri dari ketupat, tahu, tauge dan bumbu kacang + kecap. Disajikan dengan kerupuk kuning dan teh tawar. Kupat tahu ini merupakan yang paling murah dari pada yang sudah Keluyuran bahas di atas.

  • Alamat: Pasar Cihapit. Jalan Cihapit no. 22, Cihapit, Bandung Wetan
  • No Telepon: –
  • Jam Buka: Setiap hari jam 6 pagi – 6 sore
  • Harga: 8.000

6. Kupat Tahu & Lontong Kari (Kupat Tahu Legit) Cicendo

* sumber: www.tripadvisor.co.id

Nama tempat ini adalah Kupat Tahu Legit, atau beken dengan nama Kupat Tahu & Lontong Kari Cicendo. Enak dan murah adalah kata kuncinya. Jika Anda membelinya satu porsi, Anda bisa request bumbunya dipisah. Sedangkan kalau Anda beli yang porsinya kecil (1/2 porsi), maka bumbunya tidak bisa dipisah. Lontongnya diberi tauge dan tahu, lalu disiram saus kacang yang enak banget. Plus ada potongan ketimun juga untuk menambah rasa segar.

Selain kupat tahu, di sini ada juga Lontong Kari dengan pilihan daging ayam atau sapi. Yang disukai dari tempat ini adalah pelayanannya sangat cepat walaupun sedang padat pengunjung. Namun, sama seperti kedai kupat tahu pada umumnya, tempat ini pun tidak begitu luas, sehingga Anda harus menunggu untuk dapat tempat duduk.

  • Alamat: Jalan Cicendo Belakang no. 21
  • No Telepon: 0851-0825-3545
  • Jam Buka: Setiap hari jam 6 pagi – 2 siang
  • Harga: 1 porsi kupat tahu 16.000

7. Kupat Tahu Kang Asep

* sumber: www.google.com

Kedai sarapan dan makan siang yang enak, murah dan gampang dicari: Kupat Tahu Kang Asep. Dia ada di Jalan Jakarta yang menuju Antapani. Dengan interior bernuansa tradisional, dinding bilik, serta meja dan kursi kayu membuat tempatnya lebih spesial dibandingkan kedai kupat tahu lainnya yang tidak “didandani”.

  • Alamat: Jalan Terusan Jakarta (samping alfamart Antapani)
  • No Telepon: 0853-1700-0529
  • Jam Buka: Setiap hari jam 6 pagi – 12 siang
  • Harga: 10.000

8. Kupat Tahu Petis Alkateri

* sumber: twitter.com

Jangan lupa sarapan sebelum beraktivitas di tempat kupat tahu yang enak dan terkenal, Kupat Tahu Petis Alkateri. Berdiri sejak 50 tahun lebih yang lalu, kupat tahu ini memiliki cita rasa khas dan harganya pun tidak terlalu mahal. Di sini tersedia Kupat Tahu Petis (tidak pake bumbu kacang, petisnya terasa banget dan ada irisan daun seledrinya). Menu satunya lagi adalah Kupat Tahu Sayur, yang sangat unik karena tidak pakai kuah sayur, melainkan bumbu kacang yang dibuat dadakan dan sangat encer.

  • Alamat: Jalan Alkateri Gang Aljabri, Banceuy
  • No Telepon: 081313569945
  • Jam Buka: setiap hari jam 7 pagi – 11 siang
  • Harga: 8.000

Atau, Anda juga bisa mengunjunginya di:

  • Alamat: Kantin Tong Tong, Setrasari Plaza, Blok B no. 11. Jalan Prof. Dr. Surya Sumantri No. 120, Sarijadi
  • No Telepon: 022 2001057
  • Jam Buka: setiap hari jam 8 pagi – 9 malam
  • Harga: 8.000

9. Kupat Tahu Sari Rasa Pak Toto

* sumber: myeatandtravelstory.wordpress.com

Terakhir, Keluyuran merekomendasikan Kupat Tahu Sari Rasa Pak Toto. Kupat tahu ini menyajikan tahu dengan ukuran cukup besar. Kadang ada kedai yang memberikan tahu ukuran kecil, jadi orang suka minta tahunya double, kan. Kalau di sini tidak usah tambah tahu, karena ukurannya sudah pas. Bumbu kacangnya juga tidak pelit, bahkan semua lontong pun tertutupi oleh bumbu.

  • Alamat: Jalan R.A.A. Marta Negara no. 68, Turangga, Lengkong
  • No Telepon: –
  • Jam Buka: Setiap hari jam 8 pagi – 3 sore
  • Harga: 10.000

Ya, itu tadi beberapa tempat kupat tahu yang paling enak di Bandung. Dari semua kupat tahu yang kami rekomendasikan, mana kupat tahu favorit Anda? Atau punya rekomendasi kupat tahu lainnya? Yuk, bagikan di kolom komentar!

Topik Terkait:
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp

Artikel Terkait

Baca Juga

Tinggalkan komentar