10 Makanan Aneh yang Ada di Jepang, Berani Mencoba?
Lauk yang terdapat pada sushi biasanya adalah ikan, kepiting, gurita, dan hewan laut lainnya. hal tersebut mungkin sudah biasa kita temui di berbagai restoran Jepang yang ada di Indonesia. Akan tetapi, di Jepang lauk sushi ini diganti dengan beberapa hewan yang cukup menjijikkan bagi sebagian orang seperti misalnya ulat, kalajengking, dan kelabang.
6. Olahan Ikan Fugu
* sumber: www.beritaunik.net
Ikan fugu merupakan salah satu ikan dengan rasa daging yang sangat lezat. Akan tetapi, perlu kita ketahui bahwa ikan ini memiliki racun tetrodotoxin yang ada di dalam tubuhnya. Racun berbahaya ini bahkan bisa menyebabkan kematian jika termakan oleh manusia.
Maka dari itu, koki yang mengolah ikan fugu harus menjalani tes uji kelayakan terlebih dahulu agar racun yang terkandung pada ikan ini dapat dikeluarkan dan tidak berbahaya bagi kesehatan. Saat mengolah ikan fugu, kemampuan khusus yaitu ketelitian harus selalu diperhatikan oleh para koki guna menghindari hal-hal yang tidak diinginkan.
7. Es Krim Rasa Ular
* sumber: m.merdeka.com
Sesuai dengan namanya, es krim khas Jepang ini dibuat dengan menggunakan campuran daging ular mamushi yaitu salah satu ular yang paling berbahaya di Jepang. Bukan hanya berbahaya, ular ini memiliki efek positif juga bagi kesehatan sehingga sering dijadikan beberapa ramuan tradisional.
Es krim ini disajikan dalam sebuah wadah cup lengkap dengan logo dan gambar ular. Es krim ular ini memiliki bau menyengat dengan rasa seperti bawang putih yang sudah membusuk. Bagi kamu para pecinta es krim, tertarik untuk mencoba es krim yang satu ini?
8. Horumon
* sumber: www.mogood-japan.com
Horuman memiliki arti “yang dibuang” atau yang sering kita kenal sebagai jeroan. Horumon ini dapat berupa jeroan babi dan sapi yang dibakar lalu dihidangkan dengan beberapa campuran saus yang lezat. Jeoran terkenal dengan lemaknya yang tinggi sehingga dapat menyebabkan kolesterol naik.
Akan tetapi, horumon ini dipercayai oleh sebagian orang sebagai makanan yang dapat meningkatkan tenaga dan stamina tubuh.
9. Monjayaki
* sumber: www.sakura-house.com
Monjayaki adalah makanan khas Tokyo berbahan dasar tepung encer yang digoreng di atas penggorengan panas kemudian ditambah daging, sayuran, dan makanan laut.
Monjayaki memiliki bentuk yang berantakan seperti ‘muntahan’ yang cukup menjijikkan bagi sebagian orang. Namun soal rasa, monjayaki ini memiliki rasa yang sangat lezat dengan beberapa varian yang semakin menarik lho.
10. Hachinoko
* sumber: www.idntimes.com
Salah satu cemilan asal Jepang yaitu hachinoko. Hachinoko ini berupa larva ulat yang diolah menjadi makanan renyah ditambah beberapa bumbu sebagai penyedap. Meskipun dicampur beberapa bumbu yang cukup lezat sebagai penyedap rasa, tetap saja hal ini akan menjijikkan bagi kamu yang fobia terhadap ulat atau serangga.
Dibalik bentuknya yang menjijikkan, hachinoko memiliki kandungan gizi yang cukup baik bagi kesehatan karena hachinoko kaya akan protein. Bahkan ada beberapa yang menyebutkan bahwa hachinoko menjadi makanan yang sering dimakan oleh para kaisar.
Itu dia beberapa makanan khas Jepang yang terkenal aneh dan cukup menjijikkan bagi orang yang tak terbiasa. Bagaimana, mau mencobanya? Eittts, tapi jangan salah meskipun memiliki tampilan yang aneh, makanan-makanan tersebut tak diragukan lagi tentang kandungan gizi di dalamnya yang sudah jelas dapat menyehatkan tubuh.
Bahkan beberapa makanan Jepang memang sengaja dihidangkan secara mentah demi menjaga kandungan gizi yang ada di dalamnya seperti misalnya protein, zat besi, dan omega. Menurutmu mana yang terkesan paling aneh? Bagi kamu pecinta kuliner dan ingin mencoba hal-hal baru yang unik, maka makanan aneh asal Jepang di atas dapat menjadi referensi untukmu.
Kalau kamu tidak berminat mencoba makanan aneh di negeri sakura, kamu bisa membaca artikel rekomendasi ramen halal ini yang rasa dan tampilannya lebih "ramah" bagi wisatawan Indonesia.
