Ngidam Martabak? Ini Dia 10 Martabak Enak di Bogor
Martabak adalah jajanan yang paling sering diincar orang-orang pada sore hingga malam hari. Teksturnya yang empuk dan tebal menyerupai kue bolu, pinggirannya yang krispi, dan aneka pilihan rasa yang ada membuat banyak orang menyukai martabak.
Tidak susah menemukan penjajak martabak di Kota Bogor, karena di pinggir jalan hingga di kafe pun banyak yang menyediakan. Tapi, kalau mau yang enak, tentu harus pilih-pilih, dong. Berikut adalah 10 tempat martabak enak di Bogor yang telah dirangkum Keluyuran untuk Anda.
1. Martabak Air Mancur
* sumber: www.foody.id
Di posisi pertama martabak enak di Bogor ada Martabak Air Mancur. Sudah berdiri sejak 1993, martabak yang satu ini menjadi legenda tersendiri di kota Bogor. Sejak awal berbisnis, Martabak Air Mancur sudah punya varian martabak unik, yaitu menggunakan buah-buahan segar yang jarang digunakan, seperti kurma dan nangka. Namun, ada juga martabak manis yang umum seperti pisang, jagung, kacang cokelat, dan lain-lain.
Tak kalah dengan martabak kekinian, di sini ada martabak Toblerone, Nutella, green tea, hingga martabak brownies. Di sini juga ada martabak asin, yaitu martabak telur dengan pilihan isian kornet, sosis sapi, sosis ayam, hingga seafood. Yang datang ke Martabak Air Mancur bukan cuma orang Kota Bogor saja, loh, tapi dari kabupaten dan daerah Jabodetabek juga.
Daftar harga: Martabak Telor IDR 63K, Martabak Crunchy Greentea IDR 71.5K, Martabak Brownies Polos IDR 44K, Martabak Rainbow IDR 55K, Mie Baso IDR 24.5K, dan Aneka Jus IDR 20K. Ingin mencobanya? Datang saja ke Jalan Jend. Sudirman no. 64, Sempur, Bogor Tengah. Telp: (0251) 8328388 atau ke Jalan Pajajaran no. 20 T (ruko). Telp: (0251) 8338333. Mereka buka setiap hari dari jam 8.30 pagi – 11 malam.
2. Martabak Encek
* sumber: www.kompasiana.com
Satu lagi martabak legend di Bogor, yaitu Martabak Encek. Martabak ini sudah jualan sejak harganya masih Rp 250,- perak hingga kini dijual berkisar Rp 40 – 60 ribu per loyang. Uniknya, dari dulu varian rasa di Martabak Encek cuma ada martabak manis cokelat dan keju saja, tapi pembeli rela mengantri (tanpa duduk!) untuk mendapatkannya. Kira-kira kenapa, ya?
Orang-orang bilang, martabak yang satu ini tidak bisa dikalahkan oleh martabak mana pun juga. Menurut para pelanggan, martabak ini walaupun dimakan besoknya tidak akan jadi keras, rasanya masih tetap enak. Martabak Encek dijajakan layaknya street food dengan gerobak seadanya di pinggir jalan.
Yang mengolah dan memasak martabaknya cuma Encek sendiri, tidak dibantu karyawan sama sekali. Mungkin karena itulah rasanya tetap sama dari dulu hingga sekarang. Dan, sejak awal berdiri, martabak ini dimasak menggunakan arang, jadi ada cita rasa tersendiri yang tidak akan Anda temukan di martabak lainnya.
Martabak Encek buka sejak jam 2 siang dan sering sudah habis ketika malam belum menjemput. Kalau penasaran, langsung saja melipir ke Surken alias Jalan Surya Kencana no. 289, Babakan Ps., Bogor Tengah.
3. ORIENT Martabak
* sumber: www.foody.id
ORIENT Martabak merupakan martabak enak di Bogor yang selanjutnya. Martabak merk ORIENT ada di beberapa daerah, untuk yang di Bogor lokasinya terletak di Jalan Raya Pajajaran no. 99, Bantarjati, samping SPBU Shell. Mereka buka setiap hari dari jam 1 siang – 11 malam. Tempatnya tidak terlalu besar, tapi nyaman dan bersih. Anda bisa memilih mau makan di tempat atau dibungkus.
Anda bisa memilih jenis martabak, mau yang Reguler, Large, dan Tipker alias tipis kering. Di sini tersedia varian Martabak Durian yang tidak menggunakan selai, melainkan durian asli yang disulap menjadi kinca. Harga Martabak Durian Reguler adalah Rp 63.000. Ukuran Reguler saja sudah besar, loh, apalagi yang Large. Terus isiannya tidak pelit, Anda bisa melihat isinya meluber keluar saking banyaknya. Yummy!
4. Martabak Aphin
* sumber: pergikuliner.com
Kita tidak bisa melewatkan Martabak Aphin kalau membahas martabak enak di Bogor. Kalau Anda tiba-tiba ngidam martabak di siang bolong, jangan khawatir karena Martabak Aphin sudah buka sejak siang hari. Kedai sederhana ini menyediakan martabak yang endeus parah.
Di sini ada Martabak Kombis alias kombinasi yang rasanya bisa separuh-separuh. Misalnya ½ rasanya keju, dan ½-nya lagi rasa kacang cokelat. Martabak Kombis ini dihargai IDR 70K saja. Rasanya? Enak pakai banget! Rasa manisnya tidak bikin eneg, terus menteganya juga tidak lebay, cukup saja.
Ada pula varian martabak asin. Martabak Telur Special dibanderol harga IDR 55K. Martabak ini menggunakan tiga telur bebek, kebayang, dong, gurihnya gimana? Alamat Martabak Aphin ada di Jalan Raya Pajajaran no. 19, Sukasari, Bogor Timur. Mereka buka setiap hari dari jam 1 siang – 11 malam.
5. Martabak Blackpool
* sumber: www.foody.id
Penggemar martabak hitam? Di Bogor ada spesialisnya, yaitu Martabak Blackpool. Pada Mei 2015, Celine dan Hendy Haryanto mulai membuka kedai martabak dengan modal awal sebesar Rp 60 – 70 juta ini. Mereka ingin membuat makanan yang unik, akhirnya mereka sampai di ide membuat martabak berwarna hitam. Bisa dibilang kalau Martabak Blackpool merupakan pionir martabak hitam pertama di Kota Jakarta.
Warna hitam yang digunakan untuk martabaknya aman, kok, malah sangat berkualitas karena menggunakan tepung black forest yang diimpor dari Australia. Di Martabak Blackpool tersedia 8 varian rasa, salah satu yang menjadi favorit orang-orang adalah Martabak Blackforest Scarlett (IDR 90K). Martabak ini berisi parutan cokelat merah, remahan Oreo, dan susu kental manis.
Selain martabak konvensional yang ditumpuk, di sini ada juga martabak roll yang digulung. Tidak usah pergi ke Jakarta, Martabak Blackpool sudah tersedia di Bogor juga, kok. Lokasinya ada di Jalan Achmad Sobana, Tegal Gundil, Bogor Utara. Mereka buka dari jam 4 sore – 12 malam.
6. Martabak Poni
* sumber: gagaldiett.wordpress.com
Martabak enak di Bogor kali ini punya kedai yang imut banget. Menggunakan food truck berwarna cerah, Martabak Poni menarik banyak minat pembeli, khususnya anak-anak muda. Tidak hanya mobil saja, di sana juga ada tenda dan tempat duduk kalau Anda mau makan di tempat.
Martabak Poni menyediakan aneka martabak manis, martabak asin, dan Indomie kekinian. Kalau mampir ke sini, cobain Mama Snow Black (IDR 85K), yaitu martabak red velvet dengan isian cream cheese, Oreo, dan susu kental manis. Kalau mau martabak asin kekinian, pesan Martabak Mozarella (IDR 80K). Kalau masih lapar, pesan aneka Indomie kekiniannya juga, ya.
Buat minumannya di sini manis-manis dan up to date juga seperti Thai Ice Tea, Thai Ice Milo, dan Thai Ice Greentea. Anda bisa mendapatkan diskon 20% dengan mem-posting foto makanan terus ditambah hashtag #martabakponi dan tag @martabakponi di Instagram. Diskonannya jadi 30% kalau Anda makan di tempat. Seru banget, ya?
Alamat Martabak Poni ada di Jalan Sukasari I no. 3 (depan Sop Buntut Ibu Henny), Bogor Timur. Mereka buka setiap hari dari jam 3 sore – 11 malam. Nomor telepon Martabak Poni adalah (0251) 8356366 dan 085938889409.
7. Martabak Honeymoon
* sumber: dahardahar.blogspot.com
Pernah mencoba martabak dengan topping es krim? Kalau belum, langsung datang saja ke Martabak Honeymoon. Sesuai namanya, martabak ini porsinya cuma cukup buat dua orang saja karena mungil-mungil. Kalau masih kurang puas, ya pesan martabak dengan rasa lainnya saja, hehe.
Menu favorit di sini adalah Martabak Ice Cream yang harganya cuma 9 – 11 ribuan saja. Walaupun murah meriah, mereka menggunakan coklat Cadbury, loh! Pesan juga Ice Cream Honeymoon yang ada taburan mochi dan alpukatnya. Harganya cuma Rp 11.000 saja.
Alamat Martabak Honeymoon ada di Jalan Bogor Baru Blok A10 no. 1, Tegallega, Bogor Tengah. Buka setiap hari dari jam 2 siang – 10 malam. Nomor telepon: 08561085532. Ada juga Martabak Honeymoon cabang lainnya di Jalan Pajajaran (sebelah Outlet Blossom), buka setiap hari dari jam 6 sore. Intip akun Instagram mereka di @martabak_honeymoon.
8. Martabak Jossten 98
* sumber: www.instagram.com
Rekomendasi martabak enak di Bogor yang selanjutnya ada Martabak Jossten 98. Menu yang paling terkenal di sini adalah Martabak 8 Rasa. Martabaknya menggunakan adonan greentea yang mantap banget rasanya. Bentuk martabak ini seperti pizza dengan topping yang berbeda di setiap slice.
Martabak Jossten 98 beralamat di Ruko Fresh Market FMK 5, Jalan Boulevard Kota Wisata no. 53, Ciangsana, Gunung Putri, Bogor. Selain di Bogor, ada juga cabang di Jakarta dan Tanggerang. Kalau malas datang ke tempatnya, pesan saja via Go-Food atau GrabFood.
9. Martabak Sist
* sumber: www.qraved.com
Martabak dulu, Sist..! Martabak enak di Bogor yang satu ini mengusung konsep kekinian. Tempatnya pun berupa kafe, bukan martabak pinggir jalan. Waktu permainan Pokemon Go sedang happening, Martabak Sist membuat martabak dengan bentuk dan warna persis seperti Pokeball. Menu-menu lainnya juga tidak kalah unik.
Terus, karena berupa kafe, di sini juga ada menu lainnya, seperti Chicken Pok Pok yang disajikan dengan kentang goreng. Kafe yang berlokasi di Jalan Pandu Raya no. 55 ini dapat Anda datangi dari jam 2 siang sampai jam 10 malam. Untuk informasi lebih lanjut, hubungi 085814470518.
10. Damn! I Love Martabak
* sumber: www.qraved.co
Bukan, ini bukan merk T-shirt kepunyaan VJ Daniel walaupun namanya memang mirip. Adalah Damn! I Love Martabak. Kedai martabak ini berawal dari pasar milenial yang menyukai makanan unik. Akhirnya, kedai ini pun dibuka dan menjajakkan martabak dengan aneka rasa dan topping kekinian.
Walaupun up-to-date banget, Damn! I Love Martabak tetap mengedepankan rasa. Dibuktikan dari rasa martabak polosnya yang sudah enak. Datangi langsung markasnya di Jalan Padjajaran Indah, Bogor Timur. Mereka buka setiap hari dari jam 4 sore – 11 malam.
Itu dia sepuluh tempat martabak enak di Bogor versi Keluyuran. Jadi, Anda tidak usah pusing lagi mencari-cari martabak kalau yang enak sudah jelas lokasinya. Jika Anda punya rekomendasi lainnya, silakan tinggalkan komentar di bawah ini, ya.
Nah, untuk Anda yang ingin nyicip es krim enak di Bogor, coba datangi juga 10 Tempat Makan Ice Cream di Bogor yang Enak ini.
