10 Rekomendasi Menu Bebek Kaleyo yang Wajib Kamu Cicipi

Ditulis oleh Siti Hasanah

Nama Bebek Kaleyo di jagat kuliner Indonesia bukanlah nama baru. Restoran yang sudah berdiri sejak tahun 2007 ini sudah dikenal sebagai jagonya bebek. Sampai saat ini sudah puluhan cabang Bebek Kaleyo yang tersebar di beberapa kota di Indonesia, terutama di Jawa Barat dan Jakarta. Kenikmatan racikan bumbunya sangat khas. Ini yang menjadikan menu bebek di Bebek Kaleyo laris manis.

Konsistensinya menjaga cita rasa membuat Bebek Kaleyo tidak kehilangan pelanggan. Dalam berbagai situasi, restoran satu ini tetap menjadi rekomendasi pertama dalam kuliner bebek. Penasaran bagaimana rasa bebek yang bisa membuat pelanggannya ketagihan ini? Tenang. Kami punya rekomendasi menu Bebek Kaleyo paling enak nih. Siap untuk menyimak ulasannya?

1. Bebek Goreng Kremes

Restoran yang awalnya dibukan di kawasan Cempaka Putih ini mempunyai menu yang beragam. Kategori menunya dibagi menjadi beberapa macam, ada menu serba bebek, menu ayam dan puyuh, minuman, menu pelengkap, menu paket hemat dan menu frozen.

Sementara itu, untuk menu nasinya ada beberapa pilihan, yakni nasi putih, nasi uduk dan nasi merah dalam ukuran yang pas.

Ragam menu bebek dari Bebek Kaleyo sudah terbukti kelezatan rasanya. Dari seluruh menu yang ada, Bebek Goreng Kremes adalah salah satu primadona. Menu ini terdiri dari bebek goreng bagian paha atau dada yang dibanderol sekitar Rp29.500. Sementara itu, bebek muda utuh berkisar Rp31.900.

Dalam satu porsi terdapat lalap yang bisa dijadikan cocolan sambal. Bebek Goreng Kremes paling enak disantap dengan sambal mangga atau sambal ijo. Rasa daging bebek gurih yang gurih dan pedas manisnya sambal bikin nafsu makan langsung melonjak.

2. Bebek Goreng Rica

Untuk kamu yang suka makanan pedas, pilihan Bebek Goreng Rica adalah yang pilihan yang tepat. Sambal khas Manado yang terkenal dengan rasanya yang pedas dan lezat pas disantap dengan bebek goreng dari Bebek Kaleyo yang sudah dilumuri bumbu khusus.

Menu Bebek Goreng Rica adalah menu bebek yang goreng yang setelah masak dilimuri sambal rica-rica yang berwarna merah. Cita rasa sambal ini gurih dan pedas. Level pedasnya memang cukup tinggi. Untuk penyuka makanan pedas, kamu pasti akan cocok dengan menu Bebek Goreng Rica.

3. Bebek Peking

Belum puas rasanya apabila makan di restoran bebek tanpa pernah mencicipi hidangan bebek peking mereka. Apalagi Bebek Kaleyo punya menu Bebek Peking yang rasanya juara.

Kuliner Bebek Peking asalnya dari negeri Tiongkok, lalu menyebar ke negara-negara tetangga sampai ke Indonesia. Kini bebek peking merupakan sudah menjadi menu favorit masyarakat kita.

4. Bebek Bakar Cetar

Berbeda dengan menu bebek lainnya. Bebek Cetar dibuat dengan menggunakan variasi bumbu pedas khas Madura. Selain Bebek Goreng Rica, Bebek Bakar Cetar bisa jadi opsi yang tak kalah lezat untuk si penyuka makanan pedas.

Bumbu rempah khas Madura yang jadi bagian paling penting dalam sajian ini akan memberikan pengalaman kuliner dengan rasa yang lebih kaya. Beberapa rempahnya menghasilkan rasa yang akan membuat kamu tergiur.

Dipadukan dengan nasi putih hangat atau nasi merah, bukan masalah. Yang pasti kamu akan tetap lahap. Satu porsinya dibanderol dengan harga ekonomis, yakni berkisar Rp31.900 untuk Bebek Bakar Cetar daging bebek muda dan Rp29.500 untuk daging bebek bagian dada atau paha.

5. Bebek Goreng Cabe Ijo

Bebek Goreng Cabe Ijo dari Bebek Kaleyo memang tak bisa dilewatkan. Mencium aroma daging bebeknya yang gurih dengan bumbu khas Bebek Kaleyo dan diproses dengan sempurna membuat menu ini ibarat godaan yang sulit ditahan.

Daging bebek goreng dimasak dengan tingkat kematangan yang pas sehingga tidak membuat daging kering. Daging bebeknya masih juicy sehingga ketika dipadukan dengan sambal cabe ijo rasanya mantap. Tidak ada dua.

1 2 »