10 Rekomendasi Japanese Cake Lezat yang Ada di Chateraise

Ditulis oleh Siti Hasanah

Saat ini, kue-kue cantik asa Jepang sedang naik daun. Salah satu brand kue asal Jepang yang masuk ke Indonesia adalah Chateraise. Brand satu ini menawarkan kue-kue lezat beragam rasa, mulai dari rasa cokelat, vanila sampai rasa buah-buahan.

Chateraise didirikan sejak tahun 1954 di daerah yang dekat dengan kaki Gunung Fuji. Toko kue mereka kemudian berkembang sampai ke negara-negara lain.

Indonesia adalah salah satu negeri yang dipilih Chateraise untuk memasarkan produk kue lezatnya. Mall Senayan City dipilih sebagai gerai pertama Chateraise cabang Indonesia.

Lalu, beberapa tahun kemudian toko kue ini membuka cabang lain di kota-kota besar yang ada di Indonesia. Mengapa produk kue dari toko satu ini banyak peminatnya? Temukan rekomendasi kue lezatnya di sini.

1. Strawberry Shortcake

Yang pertama diulas ini merupakan salah satu varian menu yang populer di Chateraise. Di Negeri Sakura sana, dessert satu ini sering dijumpai di toko-toko kue dan dihidangkan sebagai suguhan pesta, ulang tahun, dan perayaan lainnya.

Sekadar mengingatkan kembali, shortcake ini adalah kue yang terdiri dari beberapa lapis krim lembut. Potongan buah stroberi ditempatkan di atasnya sebagai penutup hidangan sekaligus pemanis penampilannya.

Kepopuleran Strawberry Shortcake dari Chateraise ini menular sampai ke Indonesia. Para penggemar camilan menyukai rasanya yang manis dan menyegarkan. Jadilah varian menu ini laku di pasaran dan menjadi menu unggulan.

2. Fuwa Fuwa Rollcake

Ini juga salah satu varian yang banyak dipuji karena kelezatan rasanya. Fuwa Fuwa Rollcake ini adalah sponge cake yang sangat lembut, ringan, dan berpori-pori halus yang diberi isian krim curstard lembut.

Tekstur sponge cake-nya benar-benar lembut dan pas dikombinasikan dengan krim custard-nya. Selain itu, varian kue ini memiliki tampilan yang cantik dan cocok disajikan pada berbagai acara dan perayaan.

Sebagai suguhan untuk menyambut tamu yang datang pun cocok sekali. Sajikan dengan secangkir teh untuk mendapatkan momen hangat ngobrol bersama.

3. Legendary Fresh Cream Cake

Kue satu ini adalah sponge cake lembut yang diisi dengan milky fresh cream khas Hokkaido, Jepang. Legendary Fresh Cream Cake adalah salah satu varian kue unggulan dari Chateraise. Kue ini punya rasa yang manis dan creamy, dengan tekstur yang lembut dan ringan.

Rasa manisnya disempurnakan dengan saus stroberi yang ditambahkan di bagian atas. Cocok disajikan sebagai hidangan penutup pada berbagai acara. Selain itu, dijadikan sebagai hadiah untuk orang yang tercinta pun OK.

4. Éclair

Eclair merupakan sejenis kue yang terbuat dari adonan kue sus yang dipanggang dan diisi dengan krim pastry. Bentuk kue ini imut dan rasanya manis, apalagi ada topping gula dan cokelat cair di atasnya.

Varian kue ini adalah termasuk kue klasik yang sangat populer. Pelanggan yang datang ke Chateraise menyukai eclair karena kue ini merupakan salah satu produk terbaik dari toko kue ini. Teksturnya kue sus yang lembut dan berpori-pori halus dengan isian krim pastry yang manisnya pas.

Selain kelezatan rasa dan tekstur yang unik, eclair juga menarik perhatian pelanggan Chateraise karena tampilannya yang cantik dan elegan. Kue ini disajikan dengan cantik di toko, sehingga bikin orang tertarik untuk membelinya, baik hadiah atau sebagai hidangan penutup di acara khusus.

5. Fluffy Souffle Cheese Cake

Beberapa tahun terakhir ini souffle cake booming di khazanah kuliner Indonesia. Kue lembut ini terbuat dari adonan keju yang ringan dan lembut, yang disajikan dalam bentuk cake yang tinggi dan empuk. Keju yang digunakan dalam kue ini sangat lezat dan memberikan rasa yang kaya dan lembut di setiap gigitannya.

Souffle Cheesecake juga memiliki tekstur yang ringan sehingga mudah meleleh di mulut. Menu satu ini sangat populer di kalangan penggemar keju dan penggemar snack karena memiliki rasa yang ringan dan tekstur adonan kuenya lembut.

6. Fruit Chocolate Cake

Chateraise punya varian Fruit Chocolate Cake lezat yang merupakan sponge cake dengan paduan krim cokelat yang manis asli Hokkaido. Ada potongan buah-buahan segar seperti peach, kiwi, blueberry dan stroberi yang membuat rasanya lebih segar.

Sebagai pelengkapnya, di tengah sponge cake-nya terdapat saus cokelat yang bikin lebih sedap. Saat dipotong, saus cokelatnya meleleh dan rasa manisnya menyebar ke mulut. Kue ini bisa disantap dalam keadaan dingin lho. Simpan di lemari es terlebih dahulu sebelum disantap.

7. Japanese Apple Pie

Apple pie dari Chateraise berbeda dari apple pie yang dijual di toko kue lain. Lapisan puff mentega yang digunakannya lebih tipis dibandingkan dengan puff pada apple pie lain. Japanese Apple Pie dari Chateraise menggunakan krim custard dan potongan apel yang lebih juicy dan lebih creamy.

Chateraise membuat apple pie dengan tampilan yang menggemaskan. Ukurannya pun pas untuk sekali makan. Jadinya tidak membuat mulut belepotan. Lalu, bagaimana rasanya? Manis dari isian krim custard dan apel membuat cita rasa puff-nya semakin lezat.

8. Uji Matcha Mille Crepes

Uji Matcha Mille Crepes itu salah satu produk terbaru dari Chateraise. Kue mungil ini terdiri dari 18 crepes yang tipis dan lembut dengan isian krim matcha yang lezat. Crepes pada menu ini dibuat dari uji matcha dan kacang merah yang lezat.

Lalu ada tambahan krim manis di antara tumpukan crepes di menu ini. Produk ini cocok untuk dinikmati sebagai hidangan penutup pada berbagai kesempatan. Dapatkan kue lezat ini untuk suguhan di segala macam acara.

9. Cute Panda Whole Cake

Varian menu satu ini adalah sponge cake rasa cokelat yang dipadukan dengan krim segar ini adalah pilihan yang tepat untuk memanjakan diri setelah lelah beraktivitas seharian.

Tidak salah varian kue satu ini jadi hadiah yang tepat sebab bentuknya yang lucu menjadi treat tersendiri yang membuat setiap orang senang melihatnya.

Cute Panda Varian Whole Cake ini diberi isian mousse cokelat, cokelat couverture Belgia dan cokelat batangan yang bikin rasanya semakin sempurna. Meskipun dibuat dengan beberapa jenis cokelat, tapi rasanya tidak berlebihan. Sebaliknya, manis cokelatnya pas.

10. Granola Oat Cookies

Kue kering satu ini merupakan produk dari Chateraise yang kaya akan gizi dan nutrisi. Ditilik dari bahan-bahannya saja, kita sudah bisa menyimpulkan bahwa kue ini adalah camilan sehat terutama bagi kamu yang sedang dalam program diet.

Granola Oats Cookies dibuat dengan mencampurkan beberapa bahan, seperti biji-bijian, kacang-kacangan, dan gandum. Tekstur kuenya renyah dan rasanya manis.

Pas untuk disantap dengan secangkir teh hitam hangat di sore hari yang tenang. Atau bisa pula dinikmati dengan susu, yoghurt atau smoothies.

Jadi, itu dia 10 menu kue lezat yang bisa kamu temukan di Chateraise. Kue-kue yang dibuat di sini tidak hanya memuaskan perut, tapi juga memanjakan mata. Memang, kue-kue dari negeri Sakura Jepang punya ciri khas yaitu bentuk dan tampilannya yang lucu dan menggemaskan.

Melihat deretan kue-kue di Chateraise jadi bingung mau pilih yang mana. Pasalnya semua kue-kuenya terkenal lezat. Dan yang tidak kalah penting adalah harganya terjangkau. Nah, adakah kue favoritmu di sini?

Kategori: Tips Liburan

Tag: Tips Kuliner