10 Menu Pilihan di GIOI, Restoran Hidangan Khas Asia

Ditulis oleh Sri Sulistiyani

Tak kalah dengan aneka kuliner western, ada banyak kuliner khas Asia yang memiliki cita rasa unik dan diminati banyak orang. Bagi kamu yang menyukai cita rasa khas Asia, kamu bisa berkunjung ke salah satu restoran yang khusus menghidangkan aneka Asian fusion, yaitu GIOI.

GIOI sendiri berasal dari bahasa Vietnam yang memiliki arti great. Dengan konsep hidangannya yang menyajikan menu-menu Asia, desain dan interior di GIOI pun dibuat dengan desain bertemakan Asia. Penasaran dengan aneka menu khas Asia yang ditawarkan oleh GIOI ini? Berikut beberapa diantaranya yang bisa kamu coba!

Baca juga: 11 Menu Lezat di Nanny’s Pavillon yang Cocok untuk Keluarga

1. Dry Ramen

Dry RamenSumber: instagram.com

Salah satu menu favorit dari Asia adalah menu ramen yang berasal dari Jepang. DI GIOI, kamu juga bisa menikmati ramen pada menu Dry Ramen. Menu Dry Ramen ini menyajikan mie ramen yang kering tanpa tambahan kuah seperti ramen pada umumnya.

Menu Dry Ramen ini juga disajikan dengan beraneka macam topping. Kamu bisa menikmati menu ini dengan tambahan topping ayam bakar, telur onsen khas Jepang, nori atau rumput laut, serta daun bawang yang menambah aroma wangi dan cita rasa gurihnya.

2. Ayurveda

AyurvedaSumber: instagram.com

GIOI juga dikenal sebagai restoran yang menggunakan bahan baku dari hasil tanaman yang mereka tanam sendiri. Salah satu menu from farm to table yang bisa kamu coba tersebut adalah menu Ayurveda.

Menu Ayurveda ini merupakan sajian salad ala India yang berisikan aneka sayuran segar, tomat, kyuri atau timun Jepang, bawang merah, dan aneka herba pilihan.

Sayuran dan buah-buahan ini kemudian disajikan dengan saus yogurt masala khas India yang memiliki cita rasa segar. Sebagai pelengkapnya, menu Ayurveda ini juga disajikan dengan potongan ayam panggang tikka yang juga merupakan menu khas India.

3. Yam Sam O

Yam Sam OSumber: instagram.com

Varian menu from farm to table lainnya yang bisa kamu nikmati di GIOI adalah menu Yam Sam O. Menu Yam Sam O ini juga merupakan sejenis sajian salad, namun salad Yam Sam O ini merupakan salad khas dari negara Thailand.

Salad Yam Sam O ini memiliki tampilan yang cerah dan menyegarkan karena tersaji dari buah pomelo, atau sejenis buah jeruk berukuran besar. Jeruk pomelo yang digunakan oleh GIOI pada menu Yam Sam O ini juga merupakan varietas pomelo lokal yang berasal dari Jawa Tengah.

4. GIOI Signature Crispy Duck

GIOI Signature Crispy DuckSumber: instagram.com

Para pencinta kuliner bebek tentunya harus mencoba salah satu menu favorit di GIOI ini, yaitu menu GIOI Signature Crispy Duck. Pada menu GIOI Signature Crispy Duck ini, kamu bisa menikmati sajian bebek spesial dari GIOI dengan cita rasa yang gurih dan dagingnya yang juicy.

Selain dagingnya yang juicy, bebek ini juga memiliki tekstur yang renyah dan garing di bagian luarnya. Menu ini juga akan membuatmu kenyang karena bebek akan disajikan dengan nasi ala GIOI yang bercita rasa bumbu rempah serta jukut kalasan.

5. Pad Kee Mao

Pad Kee MaoSumber: instagram.com

Menu khas Asia lainnya yang bisa kamu  coba di GIOI adalah menu Pad Kee Mao. Menu ini merupakan kuliner khas negara gajah putih Thailand yang di negara asalnya dikenal dengan istilah drunken noodle atau mie mabuk Thailand.

Tak seperti namanya, sajian ini sebenarnya lebih mirip dengan mie goreng. Jenis mie yang digunakan pada menu ini adalah jenis mie lebar atau kwetiau. Mie tersebut kemudian akan ditumis dengan aneka rempah pilihan dan disajikan dengan udang, ayam, kemangi, serta sayuran hijau.

6. Char Grilled Rendang Chicken

Char Grilled Rendang Chicken Sumber: instagram.com

Cita rasa dari menu nusantara juga bisa kamu nikmati di GIOI, salah satunya melalui menu Char Grilled Rendang Chicken. Menu Char Grilled Rendang Chicken ini akan menyajikan daging ayam bertekstur juicy yang dimasak dengan teknik slow cooked dan dipanggang menggunakan saus rendang spesial dari GIOI.

Sajian Char Grilled Rendang Chicken ini kemudian akan dihidangkan bersama baby potato, jagung bakar, serta aneka saus pelengkap. Kamu juga bisa memilih porsi untuk menu Char Grilled Rendang Chicken ini, yaitu porsi half atau porsi whole.

7. Satay Lilit

Satay LilitSumber: instagram.com

Menu ala Indonesia lainnya yang bisa kamu temukan di GIOI adalah menu Satay Lilit. Menu ini menyajikan sate lilit ala Pulau Dewata Bali. Kamu bisa menikmati sajian sate daging ayam yang dililit pada batang sereh sehingga memberi aroma wangi yang khas.

Sate ayam ini kemudian akan dibumbui dengan bumbu sate lilit ala Bali berupa bumbu udang cincang. Sebagai pelengkapnya, menu Satay lilit ini juga disajikan bersama sambal matah ala Bali yang pedas sekaligus menyegarkan.

8. Soft Shell Crab Banh

Soft Shell Crab BanhSumber: instagram.com

Bagi para pencinta seafood, menu pilihan yang bisa kamu coba saat berkunjung ke GIOI adalah menu Soft Shell Crab Banh. Tampilan menu ini memang tak seperti sajian kepiting pada umumnya, karena kepiting yang digunakan pada menu ini merupakan jenis kepiting cangkang lunak atau soft shell crab.

Daging kepiting akan disajikan dalam balutan roti sandwich. Selain itu, menu ini juga disajikan dengan tambahan acar wortel, daikon, kyuri, dan ketumbar. Soft Shell Crab Banh ini kemudian bisa dinikmati dengan saus firecracker.

9. Mango Sago

Mango SagoSumber: instagram.com

Mencari sajian dessert yang manis dan menyegarkan? Silakan pilih beberapa menu manis dari GIOI. Tapi ada satu dessert yang kami rekomendasikan adalah menu Mango Sago ini. Pada menu ini, kamu bisa menikmati jus mangga yang creamy yang dipadukan dengan panna cotta yang lembut dan juga buah pomelo.

Selain itu, menu Mango Sago ini juga ditambahkan potongan buah mangga asli dan jeli mangga serta mutiara tapioka. Tak ketinggalan pula es serut dingin yang membuat sajian ini semakin terasa menyegarkan. Cita rasa manis dan sedikit asam pun akan berpadu di mulutmu.

10. Profiteroles

ProfiterolesSumber: instagram.com

Sajian dessert lainnya di GIOI bagi kamu para pecinta manis atau sweet tooth adalah menu Profiteroles. Menu ini menyajikan menu pastry jenis choux atau yang juga lebih dikenal dengan sebutan sus.

Tak sekedar choux, di bagian dalam menu ini kamu bisa menikmati sajian es krim dingin yang digulung dengan potongan almond dan akan memberi sensasi renyah saat di mulut. Terakhir, menu Profiteroles ini juga diberi siraman saus cokelat matcha yang lumer dan melimpah ke seluruh bagian choux.

Itulah beragam menu kuliner khas Asia dari berbagai negara yang bisa kamu temukan di GIOI. Saat ini restoran GIOI juga sudah membuka cabang di beberapa titik di Kota Jakarta. Kalau kamu, paling suka menu Asia dari negara mana nih? Coba tuliskan kuliner Asia favoritmu di kolom komentar ya!

cross
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram