10 Menu Platinum Grill Paling Enak yang Mesti Dicoba

Ditulis oleh Siti Hasanah

Platinum Grill adalah sebuah resto yang sajian hidangannya didominasi oleh hidangan berbagai negara seperti dari Amerika, Thailand, Jepang, China, Korea dan sajian tradisional Indonesia. Hidangan yang berfokus pada penyajian di atas hotplate ini menghadirkan rasa yang lebih seru. Hotplate yang digunakan oleh resto ini merupakan hotplate istimewa yang panasnya bisa mencapai suhu 250⁰C.

Selain itu, hotplate tersebut ditunjang oleh teknologi yang bisa menahan panas makanan sampai 20 menit. Menyantap hidangan di atas wadah seperti itu pasti akan membuat pengalaman makan jadi lebih seru. Di bawah ini kami sudah merangkum beberapa menu paling enak dari Platinum Grill yang berdiri sejak tahun 2004 ini. Kita tengok informasinya di bawah ini yuk!

1. Double Beef & Egg Pepper Rice

Menu pertama ini merupakan menu signature dari kategori Japanese Main Course. Menu ini terdiri dari nasi goreng merica dengan daging sapi cincang dan telur. Nasi goreng dengan bumbu merica yang mendominasi tersebut diberi topping jagung dan daun bawang.

Aroma harum dari daun bawang di atas nasi meningkatkan kelezatan pada rasanya. Semua bahan-bahan tersebut dihidangkan dalam hotplate yang mendesis-desis karena panas. Agar memperoleh rasa sajian nasi yang lezat, kamu harus segera mengaduk nasinya.

Pasalnya ketika pesanan dihidangkan, daging sapi dan telurnya dalam keadaan mentah sehingga kamu harus segera mengaduknya agar lebih cepat matang. Sensasi memasak sendiri di atas hotplate inilah yang membuat pengalaman makan jadi lebih seru. Dilihat dari porsinya, sajian ini harganya sekitar Rp42.727 ini termasuk porsi yang layak dan pastinya akan mengenyangkan.

2. Saikoro Beef Steak

Kalau biasanya kamu menikmati sajian steak dengan daging sapi yang sudah siap makan atau daging sapi yang dipanggang di atas kompor meja dengan penyedot asap di tengahnya, Platinum Grill menghadirkan pengalaman makan Saikoro Beef Steak yang lebih seru.

Sama seperti menu lainnya, kamu akan dihidangkan Saikoro Beef Steak yang masih mentah. Pengalaman memasak sendiri di atas hotplate canggih yang bisa memasak daging setebal itu akan jadi pengalaman yang berkesan.

Saikoro Beef Steak dihidangkan bersama jagung pipil, tauge dan buncis. Hidangan seharga kira-kira Rp54.545 bisa disajikan dengan nasi putih juga. Kamu hanya tinggal nambah sekitar Rp5.000 untuk satu porsi nasi putih hangat yang lezat.

3. Bibimbap Grill

Dengan harga sekitar Rp36.364, semangkuk bibimbap dengan porsi jumbo akan langsung dihidangkan ke atas mejamu. Kalau biasanya kamu menerima hidangan bibimbap di atas mangkuk dolsot yang kecil, hidangan Bibimbap Grill dari Platinum Grill bikin kita tercengang. Pasalnya porsi yang disajikan benar-benar besar. Sajian sebanyak ini bisa bikin kamu kenyang sampai makan malam nih.

Nasi campur khas Korea dari Platinum Grill ini terdiri dari banyak sayuran dan telur mentah ini kemudian ditambahkan dengan bumbu khas Korea. Aduk dengan merata semua bahan untuk mendapatkan rasa nasi campur yang lezat.

4. Spicy Beef Fried Rice

Nasi goreng pedas berikut ini punya cita rasa bumbu oriental. Rasa pedasnya berasal dari bumbu mala khas China yang cukup kuat. Bumbu mala yang kita ketahui memang punya rasa pedas dengan level yang tinggi tapi di Platinum Grill, bumbu mala-nya masih bisa ditoleransi.

Meskipun pedas tapi rasa gurih dari rempah lainnya tidak tertutupi. Hal ini menyebabkan adanya keseimbangan rasa antara pedas dan gurihnya. Nah, dipadukan dengan daging sapi cincang, bumbu mala pada menu ini memberikan rasa yang sedap.

Untuk kamu yang tengah kelaparan, menu seharga kurang lebih Rp35.455 ini akan bikin perutmu kenyang. Platinum Grill punya hidangan porsi jumbo di setiap hidangannya. Pasti mengenyangkan.

5. Grilled Fish Sambal Matah

Fakta bahwa orang Indonesia tidak bisa jauh-jauh dari sambal terbukti pada sajian menu ini, yakni Grilled Fish Sambal Matah. Ikan bandeng utuh yang masih mentah tersebut dibumbui dengan beberapa bumbu khas Nusantara.

Nah, untuk menikmati sajian ini kamu sendiri yang harus memanggang ikan tersebut sampai matang. Ada keseruan tersendiri ketika kamu memanggang daging ikan di atas hotplate yang terbuat dari bahan terbaik ini.

1 2 »