10 Merk Bubble Tea Terenak dan Paling Terkenal Se-Indonesia

Siapa yang tak kenal bubble tea di zaman milenial ini? Minuman dingin berukuran besar dengan rasa yang manis, dipadu dengan aneka topping yang menggugah selera. Bubble tea merupakan minuman khas Taiwan yang dibuat dari teh, ada juga yang dicampur susu, lalu ditambah tepung tapioka bulat berwarna hitam yang disebut "bubble". Makanya, nama minuman ini jadi bubble tea.

Seiring berjalannya waktu, bubble tea semakin berkembang. Bahan dasarnya tidak selalu teh dan susu saja, ada yang dicampur rasa taro, pisang, cokelat, kopi, dan masih banyak lagi. Begitu pula dengan topping-nya yang tidak hanya tepung tapioka saja, tapi ada puding, jelly, cincau, boba, cheese cream, hingga potongan buah segar.

Semua orang pasti ingin minum yang dingin-dingin segar, apalagi buat kita yang tinggal di iklim tropis seperti Indonesia ini. Makanya, bisnis bubble tea begitu menjamur di sini. Setiap toko menawarkan aneka rasa dan topping seakan tidak ingin kalah dengan satu sama lain.

Tapi, tentunya tidak semua penjual bubble tea membuat minuman yang enak. Supaya tidak salah beli, pilih bubble tea dari salah satu toko bubble tea paling enak se-Indonesia yang sudah Keluyuran rangkum di bawah ini.

1. Tiger Sugar

Permintaan minuman bergula "bubble tea" atau yang lebih beken dengan nama boba drink di Indonesia begitu tinggi. Makanya, spesialis minuman boba asal Taiwan yang terkenal mendunia harus datang menyelamatkan warga Indonesia dari kebutuhan yang manis-manis dan menyegarkan. Tiger Sugar namanya.

Sebelum datang ke Indonesia, Tiger Sugar sudah bermuara ke belahan dunia lainnya seperti Singapura, Jepang, Australia, New York dan Toronto. Menu yang wajib Anda coba adalah Brown Sugar Boba Milk with Cream Mousse (IDR 38K), Black Tea Latte (IDR 30K) dan aneka Tea Series (IDR 22K).

2. Xing Fu Tang

Matcha Boba Milk (IDR 30K), Soda with Homemade Jelly (IDR 25K), Brown Sugar Boba Milk alias signature drink-nya (IDR 38K), Brown Sugar Boba and Herbal Jelly Drink (IDR 35K), Damascus Rose Tea with Lemon, adalah beberapa menu andalan Xing Fu Tang. Ini adalah salah satu boba drink legendaris dari Taiwan.

Xing Fu Tang mengklaim kalau mereka adalah yang pertama menciptakan brown sugar boba yang dimasak dengan cara stir fried. Penasaran dengan rasa boba drink autentik dari Taiwan? Anda bisa menikmati minuman ini dalam keadaan dingin atau hangat, loh!

3. Kokumi

“Spread The Happiness” bersama Kokumi! Anda bisa langsung merasakan kebahagiaannya dari gambar unicorn yang lucu di setiap cup-nya. Minumannya yang berwarna-warni juga menjadi daya tarik selanjutnya. Sejauh ini baru Kokumi saja yang mengusung konsep uwu untuk boba drink!

Tapi, bukan cuma keimutannya saja, rasa, kualitas dan kesegaran bahan-bahan Kokumi dipilih yang terbaik untuk kepuasan pelanggan. Nama-nama minumannya juga dipilih dengan seksama, seperti Klepon Konnichiwa, Poopoo Okinawa Milk Tea Ice Cream, Unicorn Drink IDR 35K, Okinawa Brown Sugar Big Boba IDR 30K, Cheese Macchiato Mango IDR 30K, Dirty Coffee IDR 23K dan masih banyak lagi.

4. Diagon Alley

Ingat scene di film Harry Potter ketika Harry mau pergi ke Diagon Alley? Tapi, Diagon Alley yang satu ini tidak ada di dunia HarPot, melainkan di Taiwan. Tempat ini bukan menawarkan keperluan sekolah sihir juga, tapi boba drink yang enak banget!!

Dan, tentunya Anda tidak memerlukan bubuk floo untuk pergi ke Taiwan. Di Indonesia sudah hadir Diagon Alley juga. Memperkenalkan Brown Sugar Fresh Milk, Brown Sugar Matcha Milk dan Brown Sugar Cocoa Milk ala Diagon Alley untuk Anda.

5. Xi Boba

*Sumber: https://www.instagram.com/p/B56tJ-hhIvY/

Xi Boba, walaupun nama dan tampilannya terkesan Chinese, bubble tea ini asli Indonesia, loh. Xi Boba merupakan bagian dari Kulo Group yang terdiri atas Kopi Kulo, Pochajjang Korean BBQ dan Kitamura Shabu-shabu. Mungkin Anda sudah pernah makan dan minum di sana?

Penurut pemiliknya, Xi Boba adalah bubble tea dengan harga terjangkau tanpa mengorbankan kualitas dan rasanya. Menu di Xi Boba terbagi 3, yaitu The Bobas (dengan topping boba), Sakura Macchiato Series (campuran buah dan susu) dan Tea Macchiato Series (aneka teh). Kisaran harga Xi Boba memang terjangkau, sebut saja Brown Sugar Boba Fresh Milk (IDR 19K), Salted Caramel Boba Freh Milk (IDR 24K), Lychee Sakura Macchiato with Lychee Popping Boba (IDR 24K) dan masih banyak lagi.

6. Chatime

Waktu sebelum bubble tea sangat menjamur di Indonesia, Chatime bisa dibilang yang membuat minuman ini jadi populer. Jaringan kedai minuman teh susu asal Taiwan ini sudah memiliki lebih dari 1.000 cabang di 26 negara. Banyak cabangnya berdiri di Indonesia. Hampir di setiap mall besar pasti ada Chatime.

Antrian Chatime selalu panjang, makanya kadang kesal juga kalau harus menunggu cukup lama. Akan tetapi, semuanya terbayar ketika Anda meneguk kesegaran aneka minuman Chatime. Di sini menyediakan milk tea (tentunya), tapi ada juga plain tea, coffee, mousse, hingga smoothies dan healthy juice. Toppingnya ada grass jelly, pudding, rainbow jelly, coffee jelly, coconut jelly, red bean, aloe vera, dan masih banyak lagi.

7. KOI Thé

KOI Thé merupakan kedai bubble tea yang populer selanjutnya. Tidak hanya di Indonesia, di luar negeri juga minuman ini begitu terkenal, seperti di Singapura misalnya. Sama seperti chatime, KOI memiliki jumlah antrian orang yang panjang juga setiap kali gerai ini dibuka.

KOI tidak menyediakan terlalu banyak pilihan, sehingga tidak memusingkan ketika membeli. Ada milk tea, flavored tea, chewy tea, dan macchiato saja. Minuman favorit di KOI adalah macchiato dan cheese tea-nya. Untuk toppingnya ada yang cukup unik tapinya, seperti es krim, aloe, konjac jelly, ai-yu (gel dari biji ara awkeotsang), golden bubble, dan cheese cream. Orang-orang bilang kalau pearl bubble KOI lebih kecil tapi lebih chewy.

8. Gong Cha

Bubble tea yang selanjutnya adalah Gong Cha. Waralaba toko minuman asal Taiwan ini awalnya membuka cabang di Hong Kong pada tahun 2006. Lalu enam tahun kemudian mereka memperluas diri hingga ke Macau, Korea Selatan, Selandia Baru, Australia, Singapura, Malaysia, Cina, Kanada, Amerika Serikat, Filipina, Myanmar, Vietnam, Jepang, Brunei Darussalam dan tentunya Indonesia.

Kalau Anda jalan-jalan ke Singapura pasti familiar banget dengan Gong Cha karena mereka sangat terkenal di sana. Tapi sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh ke sana, karena karena di Indonesia sudah ada Gong Cha. Milk tea Gong Cha bikin semua orang ketagihan. Tidak percaya? Coba saja sendiri!

9. Comebuy

Come, let's buy Comebuy! Merk bubble tea yang satu ini selalu mementingkan kualitas bahan yang digunakan, terutama tehnya. Mereka juga menjagokan rasa dan aroma bubble tea-nya. Jadi semua buatan Comebuy tidak ada yang abal-abal. Comebuy menyediakan berbagai macam pilihan milk tea, smoothies, fresh juice, coffee dan cokelat. Semua minumannya bisa dipesan hangat maupun dingin.

Pilihan topping-nya sama dengan kebanyakan gerai bubble tea lainnya. Ada puding, jelly, cincau, bubble, tapi yang uniknya ada basil seed. Menu yang harus Anda coba dari Comebuy adalah Grass Jelly Milk Tea-nya.

10. DuaLapan Bubble Tea

DuaLapan Bubble Tea adalah merk bubble tea yang ngehits di Yogyakarta. Lokasinya ada di Jalan Tambak Bayan, Babarsari (depan S-Cell Babarsari) dan satu tempat lagi di Jalan Kaliurang KM 5 (depan Kapten Barbershop). Yang dijagokan dari tempat ini adalah tekstur boba-nya yang kenyal dan lembut. Pilihan rasanya ada Original, Greentea, Chocolate, Ovaltine, Thai Tea dengan kisaran harga IDR 17K saja. Namanya juga kuliner Yogya, pasti murah meriah, toh?

Ya, itulah sepuluh gerai bubble tea yang terkenal di seluruh Indonesia menurut Keluyuran. Ada juga tempat-tempat lainnya yang tak kalah enak seperti i-Cup, Fat Straw dan Sancha. Kalau bubble tea favorit Anda yang mana, nih?