10 Oleh-Oleh yang Wajib Dibeli Saat Berada di Medan
Wah, seperti apa, ya? Ikan sale merupakan olahan ikan asal Medan yang dimasak dengan cara diasapi atau dijemur. Ikan yang dimasak bukan sembarang ikan, akan tetapi hanya ikan lele limbat yang bisa digunakan.
Ikan sale ini bisa dimasak sesuai selera namun biasanya dimasak menjadi gulai atau hanya digoreng saja. Rasanya yang lezat sangat cocok dijadikan oleh-oleh untuk kamu bawa sepulang berkunjung dari Medan. Ikan sale ini juga cocok disantap sebagai teman pendamping nasi, lho.
7. Lemang
* sumber: dinipriantiputri.wordpress.com
Ada yang kurang rasanya jika kamu pergi ke Medan tanpa menyantap makanan khasnya yaitu lemang. Lemang merupakan makanan khas medan berbentuk menyerupai lontong yang memiliki rasa gurih dan lezat. Lemang sendiri terbuat dari ketan, santan, garam sebagai bumbu penyedapnya, serta dibungkus dengan daun pisang untuk menjaga isinya ketika dibakar.
Di Medan, lemang menjadi santapan wajib ketika berbuka puasa atau sahur karena karbohidrat yang terkandung pada ketannya dipercaya mampu memberikan dampak positif bagi tubuh berupa energi agar tidak mudah lelah dan lapar.
Tak hanya bisa disantap di tempat, lemang juga dapat dibawa pulang, lho. Jadi, tak usah khawatir jika kamu ingin menjadikan lemang khas Medan ini sebagai oleh-oleh untuk dirimu sendiri atau orang terkasihmu.
8. Kopi Sidikalang
* sumber: www.pegipegi.com
Bagi kamu para pecinta kopi, tak ada salahnya mencoba kopi kas Medan bernama "Kopi Sidikalang" yang sudah mendunia ini. Sesuai dengan namanya, Kopi Sidikalang tumbuh di daerah Sidikalang, sebuah daerah di Medan dengan ketinggian 1472 meter di atas permukaan laut. Daerah Sidikalang terkenal karena tanahnya yang subur sehingga kopi dengan kualitas yang sangat baik tumbuh di sana.
Kopi Sidikalang memiliki kandungan kafein yang cukup tinggi sehingga disebut-sebut sebagai rajanya kopi dari Sumatra. Memiliki rasa yang lezat serta aroma khasnya yang sedap, Kopi Sidikalang dikemas sebaik mungkin dan banyak ditawarkan sebagai oleh-oleh khas Medan.
9. Manisan Jambu
* sumber: pegimakan.id
Di Indonesia, terdapat banyak sekali olahan buah yang dibuat sebagai manisan agar lebih tahan lama. Begitu pula di Medan. Ya, Medan memiliki manisan khas yang tak kalah enak dan menarik dibandingkan manisan-manisan asal kota lain di Indonesia.
Manisan Medan ini lebih memilih jambu sebagai bahan dasarnya karena dipercaya memiliki rasa yang lezat ketika dijadikan manisan. Benar saja, manisan jambu khas Medan ini memiliki rasa yang lezat dan cocok dijadikan oleh-oleh.
Tak hanya lezat, manisan jambu ini sangat berkhasiat terutama bagi para penderita DBD karena dipercaya mampu meningkatkan produksi trombosit dalam tubuh.
10. Tempe Medan
Ternyata, Medan memiliki tempe khas,. Meskipun sama-sama tempe, tetapi tempe Medan memiliki keunggulan tersendiri yaitu memiliki kacang kedelai yang lebih besar serta isi yang lebih padat.
Selain itu, rasanya juga lebih gurih dan renyah ketika digoreng. Tak heran, jika tempe Medan ini banyak disukai oleh orang-orang tak terkecuali mantan Presiden Republik Indonesia, yaitu Susilo Bambang Yudhoyono.
Karena rasanya yang lezat dan gurih, tempe Medan ini cocok dijadikan oleh-oleh untuk kamu bawa pulang dan diolah di rumahmu sesuai selera. Dijamin, deh tempe ini sangat worth dan akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya.
Itu dia beberapa referensi oleh-oleh khas Medan yang bisa kamu bawa pulang selepas berkunjung dari Kota Medan. Oleh-oleh khas Medan seperti yang telah kami paparkan di atas tentu saja sangat recommended dan dijamin tak akan membuatmu kecewa karena kualitasnya yang sangat baik.
Tak hanya makanan, bahkan kebutuhan sandang pun dapat dijadikan oleh-oleh khas Medan karena Medan memiliki beberapa pakaian khas dengan kualitas tinggi.
Semoga setelah membaca pemaparan di atas mengenai oleh-oleh khas medan dapat menambah pengetahuan serta wawasan bagi kita semua dan menjadi referensi bagi kamu yang tengah kebingungan mencari oleh-oleh khas Medan. Kunjungi juga artikel toko kue di Medan ini untuk mencari oleh-oleh lainnya di Kota Medan.
