10 Oleh-Oleh Khas Tasikmalaya untuk Dijadikan Buah Tangan

Ditulis oleh Jihan Fauziah

Bukan hanya kelom geulis saja, Tasikmalaya juga punya oleh-oleh berupa alas kaki yang umumnya berbahan dasar karet serta kulit sapi. Sandal tarumpah ini umumnya hadir dengan tampilan sederhana.

Sandal yang keberadaannya sangat dicari beberapa dekade silam dan diperkirakan telah ada sejak zaman kolonial ini mulai kehilangan pamornya akibat kemunculan alas kaki yang lebih modern. Namun, para perajin sandal tarumpah tidak serta merta berhenti memproduksi sandal legendaris ini begitu saja.

Sandal tarumpah masih diproduksi di beberapa wilayah di Tasikmalaya atas permintaan pasar, meski dalam jumlah yang tak sebanyak dulu, saat masa jayanya masih berlangsung. Sepasang sandal tarumpah asli dari Tasikmalaya dipasarkan dengan kisaran harga ratusan ribu rupiah. Tertarik untuk membeli sandalnya?

7. Opak Ketan Oven

* sumber: thewonderfulbanten.blogspot.com

Opak ketan oven adalah penganan bercita rasa asin yang berbahan utama beras ketan. Beras ketannya dikukus untuk kemudian ditumbuk lalu dicetak dengan bentuk lingkaran. Setelahnya, opak ketan tersebut dijemur di bawah terik matahari. Terakhir, opak ketannya dioven sampai matang.

Serupa dengan kolontong dan wajit, opak ketan juga lebih terasa lezatnya saat dinikmati bersama teh dan kopi. Opak khas Tasikmalaya tidak hanya diminati oleh warga lokal, tapi juga oleh para wisatawan asal kota lain di provinsi Jawa Barat, atau bahkan oleh wisatawan dari luar Tanah Sunda.

8. Citruk

citruk tasik

* sumber: www.tokopedia.com

Aci ngagetruk yang lebih dikenal dengan nama singkat citruk adalah makanan yang mirip dengan kerupuk. Mengapa? Karena citruk punya tekstur renyah dan rasanya juga gurih. Nama aci ngangetruk sendiri berarti tepung kanji atau aci yang keras namun renyah saat digigit.

Ya, citruk terbuat dari campuran tepung kanji dan tepung terigu yang dibentuk bulat pipih menyerupai koin. Bukan hanya menggunakan kedua bahan tadi, citruk pun diberi tambahan rempah-rempah agar rasanya makin kuat.

Adakah di antara kamu yang sudah mencoba camilan satu ini? Citruk hadir dalam varian rasa original yang gurih dan bikin nagih, serta rasa pedas yang juga bikin kamu nggak bakal bisa berhenti ngunyah. Yum!

9. Keripik Sukun

keripik sukun oleh-oleh khas tasikmalaya

* sumber: bisnisukm.com

Bukan cuma dari singkong atau talas, keripik juga bisa dibuat dari bahan lainnya berupa buah sukun, lho. Buah sukun yang kabarnya kaya akan kandungan karbohidrat yang menjadi sumber energi manusia, disulap menjadi keripik dengan citarasa yang nggak kalah lezat dari keripik talas maupun singkong.

Yup, para pembuat keripik sukun di Tasikmalaya mengolah buah yang mirip dengan nangka, namun punya bentuk yang lebih kecil ini dengan cara memotongnya tipis-tipis sebagaimana keripik pada umumnya.


Setelah itu, buah sukun dijemur di bawah paparan sinar matahari untuk kemudian digoreng dengan minyak panas sampai matang. Keripik sukun ini kemudian diberi taburan bumbu. Rasanya? Gurih! Teksturnya pun renyah. Sekali icip, kamu pasti ingin nambah. Gimana, mau nyoba makan keripik satu ini?

10. Sambal Goang Kemasan

sambal goang kemasan

Terakhir, ada sambal goang. Bukan, bukan sambal goang dadakan. Tapi sambal goang kemasan. Ya, kita semua tahu kalau sambal yang satu ini merupakan makanan khas tasikmalaya yang amat terkenal.

Sambal goang terbuat dari cabai rawit, kencur, dan bawang putih yang dihaluskan, lalu diberi minyak panas. Sambal goang ini rasanya sangat nikmat. Kamu bisa menyantapnya dengan ayam goreng, ikan goreng hingga aneka pepes. Sambal goang juga menjadi bumbu penyedap bagi hidangan cilok goang yang nge-hits.

Nah, sambal goang khas Tasikmalaya sekarang sudah bisa kamu dapatkan dan kamu nikmati dengan mudah karena sudah tersedia dalam bentuk kemasan siap santap.

Itulah pembahasan Keluyuran mengenai 10 oleh-oleh khas Tasikmalaya yang populer dan banyak dicari wisatawan. Adakah satu dari sepuluh oleh-oleh di atas yang ingin kamu bawa pulang untuk diberikan pada orang-orang tercinta di rumah?

Oh ya, kalau kamu punya informasi menarik tentang oleh-oleh khas Kota Santri lainnya, silakan sampaikan langsung melalui kolom komentar, ya.

«1 2
cross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram