Mie Bakso Mas Eko Maju, Pengalaman Makan Bakso Iga yang Seenak Itu!

Jalan-jalan di Bandung sudah pasti target utama yang dikejar adalah kulinernya, mengingat kota Kembang ini kalau soal kuliner pasti kaya banget. Dari banyaknya kuliner yang mejeng di banyak tempat, ada satu nih kuliner yang sering banget dicari baik sama warga lokal atau warga kota lain yang main kesini.

Baca Juga: 8 Kedai Bakso Malang Enak di Bandung yang Mesti Dicoba

Mie Bakso. Makanan satu ini engga mungkin bisa dilepaskan dari wargi Bandung, karena dimana kamu berada di tanah Sunda ini, pasti kalian bisa dengan mudah menemukannya. Jadi hidangan pas liburan, kongkow, arisan, main gaple, gibahin tetangga sampai kadang abis gym juga makan ini.

Mie Bakso Mas Eko Maju

Nah, saat keliling di sekitar Jalan Wastukencana, Keluyuran tidak sengaja menemukan satu warung bakso yang dilihat dari luarnya saja sudah dijamin kalau warung bakso ini mantul. Antrian yang mengular, penampilan gerobak kayu dengan display bakso mentah yang bikin ngiler dan aroma kaldu sapinya yang semerbak. 

Adalah Mie Bakso Mas Eko Maju. Tempatnya sederhana, ada dua lantai dengan gerobak jualan yang berada di tengah lantai alias mezzanine.

Begitu masuk ke warung bakso ini, ada beberapa penjual di pintu yang wajib kalian beli dagangannya, soalnya mereka menyediakan kerupuk kulit dan pilus gede yang cocok dimakan sama bakso Mas Eko.

Bakso Super Enak

Harganya juga tidak terlalu mahal, berkisar antara Rp 10.000 sampai Rp 15.000 saja kalian sudah dapat jajanan dengan porsi lumayan banyak.

Nah, kalau sudah selesai membeli kerupuk atau pilus, kalian bisa lebih dulu pilih di mana tempat duduk yang akan kalian pakai. Biasanya di lantai 2 selalu penuh, jadi di lantai bawah saja lebih oke.

Nanti kita akan diberikan selembar kertas dan pena untuk memesan menu bakso apa yang akan kita lahap. Ada banyak pilihannya nih, mulai dari bakso saja sampai yamin dengan bakso kuah terpisah.

Berhubung Keluyuran datang kesini ingin mencoba bakso iganya, jadi kita pesan Mie Bakso Iga dan Yamin Manis Bakso Iga.

Begitu pesanan datang, Keluyuran disuguhkan dengan porsi Mie Bakso yang cukup heboh. 1 mangkuk Mie Bakso Iga berisikan 2 buah bakso yang lumayan gede, ditambah mie pastinya lantas diberikan potongan tulang iga dengan daging dan lemak yang menempel.

Hal serupa datang juga pada porsi Yamin Bakso Iga. Hanya saja kuahnya terpisah.

Rasanya enak sekali, apalagi untuk kalian yang memang suka sekali dengan Iga model begini; maksudnya disajikan bersama mie dan bakso. Pasti nagih!

Kuahnya hangat dan lumayan berminyak karena lemak dari Iga, tapi ini yang membuat rasanya jadi keluar. Fat means flavor! Baksonya uratnya juga enak, masih ada krenyes-krenyesnya.

Sedangkan untuk rasa mie bisa dibilang biasa saja, tipikal mie di warung-warung Bakso lain, eits! Tapi kalau kalian pintar meraciknya, sudah pasti rasa mie di warung bakso Mas Eko Maju ini jadi super yummy!

Jangan lupa tambahkan kerupuk kulit atau pilus jumbo yang sudah kalian beli sebelum masuk kesini ya! Jamin makin maknyus deh!

Begitu diguyur oleh kuah bakso berlemak ditambah urat sapi, kerupuk kulit dan mie yang membuat tenggorokan agak sedikit tidak nyaman, waktunya untuk minum yang seger-seger nih!

Di Warung Mie Bakso Mas Eko Maju ini menyediakan beberapa jenis minuman, mulai dari teh botolan hingga air mineral. Buat Keluyuran sih air mineral masih jadi the best.

Tips

Jadi catatan nih, kalau mau makan Bakso Iga di sini, usahakan dimakan sewaktu masih panas atau hangat. Hal ini lantaran Iga yang disajikan mengandung lemak yang bisa membeku semisal kalian membiarkannya terlalu lama.

Namun jangan khawatir, karena kuahnya mengandung lemak, suhu panas dari kuah baksonya akan awet.

Harga

Tidak ada alasan untuk tidak mampir ke warung Mie Bakso Mas Eko Maju deh! Pokoknya udah paling bener, kalau mau makan bakso dengan tulang iga muda ya kesini.

Saking larisnya, Mie Bakso Mas Eko Maju harus menyediakan lebih dari 100 kg tulang iga muda untuk bisa memenuhi permintaan para pelanggannya dengan harga Rp 35.000/porsi.

Untuk bisa kesini kalian bisa datang setiap hari di jam 10 pagi sampai jam 8 malam di Jl. Wastukencana No. 103, Tamansari. Cocok banget buat jadi makan siang atau makanan pengganjal buat makan malam. Rasanya yang sedap dan gurih pasti bikin kalian bakal dateng lagi ke Mie Bakso Mas Eko Maju!