10 Rekomendasi Tempat Makan Sate Lilit di Bali yang Halal

Ditulis oleh Syuri

Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga bermacam-macam seperti dari daging ayam dan sapi. Bahan utama dagingnya dicincang, lalu dicampur parutan kelapa, bawang merah, jeruk nipis, merica, santan dan garam.

Semua bahannya ditumbuk menggunakan tumbukan khusus lalu dicetak dengan cara melilit tusukan sate. Berbeda dengan tusukan sate pada umumnya yang tipis-tipis, tusukan sate lilit gepeng dan lebar. Kadang tusukannya menggunakan batang serai segar juga! Makanan ini punya filosofi, loh. Yaitu menggambarkan harapan masyarakat Bali agar selalu bersatu dan tidak dapat dipecah belah, seperti bentuk sate lilit!

Sate lilit biasanya dinikmati sebagai hidangan utama sebagai pelengkap menu nasi campur Bali. Kalau Anda sedang berlibur di Bali dan ingin mencicipi sate lilit yang asli enaknya, Keluyuran sudah merangkum 10 tempat yang recommended. Simak ulasannya di bawah ini.

1. Warung Wardani

*Sumber: https://www.instagram.com/hani.yasmine/

Warung Wardani menjual nasi campur khas Bali pada umumnya. Lalu, apa yang membuatnya spesial? Entah kenapa, para artis tanah air demen sekali makan di sini! Tokoh pebisnis juga! Kenapa, ya? Mungkin karena cita rasanya yang memang lezat sekali. Rasanya otentik, begitu menurut review orang-orang yang pernah makan di sini.

Seperti kebanyakan warung nasi di Bali, Warung Wardani menyajikan nasi campur yang berisi sate lilit, sate sapi, empal, ayam suwir, udang, telur rebus, dan sayuran pelengkap seperti buncis dan sayur nangka. Sate lilitnya dibuat dari ikan jadi halal ya, teman-teman Keluyuran!

Terus, satenya sengaja dibuat dengan rempah dan bumbu yang sedikit supaya ikannya lebih terasa. Selain nasi campur Bali, Anda bisa menemukan kulineran lainnya seperti soto babat dan nasi kari.

Alamat:
- Jalan Yudistira No. 2, Dangin Puri Kauh, Kec. Denpasar Utara, Kota Denpasar
- Jalan Waringin No. 3, Kuta Utara (dekat patung kuda Bandara Ngurai Rai)
Telepon: (0361)224398 dan (0361)4752130
Jam buka: 08:00 – 16:00 WITA
Harga: Mulai dari Rp 30.000. Nasi Campur Lengkap Rp 45.000.

2. Sate Lilit Be Paseh

* sumber: www.kintamani.id

Tempat ini bukan terkenal karena satenya, tapi karena sambalnya yang super mantap! Sate Lilit Be Paseh memang agak berbeda dari tempat sate lilit lainnya, karena di sini menyediakan beragam sambal yang bisa Anda pilih sesuka hati. Ada sambal kacang, sambal sereh, sambal plecing dan sambal mentah. Semuanya enak, tapi kembali lagi ke selera masing-masing, sih.

Terus, tempat sate ini bukan warung melainkan restoran dengan nuansa Bali banget. Anda bisa memilih mau duduk di area outdoor atau di gazebo-gazebo. Be Paseh atau Be Pasih sendiri berarti ikan laut. Makanya, sate lilitnya juga dibuat dari ikan. Selain sate lilit, ada juga menu sop ikan, pepes ikan, ikan bakar, ikan goreng, steak ikan dan masih banyak lagi.

Alamat: Jalan Pemuda III No. 24, Renon, Denpasar Selatan, Kota Denpasar
Telepon: -
Jam buka: 09:00 – 22:00 WITA
Harga: Paket pesinggahan Rp 26.500

3. Warung Nasi Ayam Ibu Oki

* sumber: www.tripadvisor.co.id

Warung Nasi Ayam Ibu Oki memiliki ukuran warung yang tidak besar-besar amat, tapi kenapa tak pernah sepi pengunjung, ya? Ternyata, nasi ayamnya memang juara! Porsinya cukup banyak, terus bumbu khas Bali-nya meresap kuat ke dalam setiap makanannya.

Anda harus tahu kalau cita rasa makanan nasi ayam ini adalah p-e-d-a-s. Jadi, kalau ada anak kecil atau Anda tidak suka pedas, bisa request dulu sebelumnya jangan dibuat pedas.

4. Warung Lesehan Mertha Sari

* sumber: www.tripadvisor.co.id

Ingin mencoba sate ikan yang lezatnya pooooool? Warung Lesehan Mertha Sari menyediakan makanan lezat mulai dari sate lilit ikan tuna, sup ikan, pokoknya semua serba ikan. Jangan lupa makannya ditambah sambal matah supaya makin maknyus.

Jangan lupa cobain juga lawar-nya terus minumnya kelapa langsung dari batoknya, yum!! Semua masakan di sini disajikan dengan piring keramik jadoel yang menambah kesan.

Alamat: Jalan Kresna, Pesinggahan, Kec. Dawan, Kabupaten Klungkung
Telepon: (0366) 30406
Jam buka: 08:00 – 18:00 WITA
Harga: Mulai dari Rp 20.000

5. Laka Leke Hideaway Restaurant

* sumber: b4b1b0y.blogspot.com

LAKA-LÉKÉ berarti "lika-liku" atau "persembunyian" dalam bahasa Bali, adalah restoran saudara dari Café Wayan and Bakery di Jalan Monkey Forest, Ubud. Sesuai namanya, kafe ini tersembunyi dan untuk mencapainya Anda harus melewati jalan berlika-liku dan gang. Tapi, semuanya worth it setelah Anda sampai di sini.

Sejak pertama kali dibuka, Laka-Leke telah dikenal karena desainnya yang menarik dan luas, dengan paviliun terpisah yang diteduhi pepohonan. Kafe ini menawarkan pemandangan indah taman, kolam teratai dan sawah. Makanan lezat, layanan yang ramah, dan suasana yang aromantic di tengah-tengah budaya Bali, semuanya ini membuat Laka Leke tempat yang wajib dikunjungi.

Di Laka Leke Hideaway Restaurant, Anda bisa memesan sate lilit yang dihidangkan dengan sambal spesial. Atau, kalau Anda datang banyakan bersama teman-teman, bisa pesan menu Indonesian Rijstaffel (IDR 350K) yang merupakan sepiring besar untuk dua orang berisi nasi kuning, telur kunyit, kari ayam, ayam jahe, sayuran campur khas Bali, tempe, perkedel jagung, 4 sate lilit dan setengah bebek krispi.

Alamat: Jalan Nyuh Bojog No. 32, MAS, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar
Telepon: (0361) 977565
Jam buka: 09:00 – 23:00 WITA
Harga: Mulai dari Rp 35.000

6. Sate Lilit Pak Komang

* sumber: travelingyuk.com

1 2 »