Yuk, Catat Makanan Enak yang Wajib Dicoba di Hanamasa Ini!
Sebagai restoran yang menawarkan konsep ‘makan sepuasnya’ atau all you can eat, Hanamasa memang tidak pernah sepi pengunjung. Untuk membuat pengunjungnya tidak bosan, tentu Hanamasa menawarkan berbagai menu yang wajib untuk dicoba. Selain bahan-bahan untuk yakiniku dan shabu-shabu, ada juga side dish lainnya yang ditawarkan oleh Hanamasa.
Banyaknya pilihan makanan yang tersedia di Hanamasa terkadang membuat kita bingung memilihnya. Kalau Anda sanggup mencoba semua makanan yang tersedia, jangan ragu untuk mencobanya agar tidak rugi. Akan tetapi, kalau Anda tidak bisa makan terlalu banyak dan ingin mengambil makanan yang terenak, simak rekomendasi makanan enak yang wajib dicoba di Hanamasa ini!
Makanan di Hanamasa Paling Enak
1. Yakiniku
Kalau ke Hanamasa sudah pasti kita akan menyantap yakinikunya. Di setiap meja sudah terdapat kompor lengkap dengan alat pemanggang bahan-bahan untuk yakiniku. Pilihan bahan untuk yakiniku ini sangat beragam, lho, mulai dari daging sapi, jeroan, sosis, daging ayam, seafood, dan masih banyak lagi.
Nah, di antara banyaknya pilihan bahan yang tersedia untuk yakiniku, ini bahan-bahan yang wajib diambil:
- Daging Sapi dan Jeroan
Pilihan daging sapi yang tersedia di Hanamasa sangat beragam. Anda wajib mencoba semua jenis daging sapi, mulai dari sirloin, tenderloin, cube roll (daging yang digulung), dan beef marinated (irisan daging sapi berbumbu). Kalau Anda suka jeroan, Hanamasa juga menyediakan ginjal, babat, dan ampela.
Selain daging sapi dan jeroan, lidah sapi juga wajib diambil untuk melengkapi yakiniku yang nanti Anda masak. Ada juga bone rib (iga sapi) yang juga nikmat dimasak dengan saus yakiniku.
- Makanan Olahan
Di Hanamasa juga tersedia makanan olahan seperti sosis dan beef burger. Meskipun ini bukan opsi utama untuk yakiniku, tapi kamu wajib mengambil beberapa potong. Percayalah, sosis dan beef burger yang dimasak dengan saus yakiniku rasanya benar-benar lezat.
- Seafood
Sesekali cobalah menikmati seafood panggang dengan saus yakiniku. Jadi, kalau Anda suka dan tidak memiliki alergi terhadap seafood, ambil udang, ikan gindara, dan cumi-cumi. Seafood memang lebih nikmat dimasak yakiniku ketimbang shabu-shabu karena aroma amisnya jadi tidak terlalu pekat.
Mengingat Hanamasa juga menyediakan daging ayam, bagi Anda yang tidak mengkonsumsi daging sapi bisa juga mengambil daging ayam untuk yakiniku. Namun, hindari mengambil daging ayam jika Anda termasuk orang yang tidak ingin rugi.
Sebagai pelengkap yakiniku, jangan lupa untuk mengambil bawang bombai. Nantinya bawang bombai akan dipanggang bersama bahan-bahan yakiniku lainnya. Jika ingin menyantap daging ala Korea, ambil selada untuk membungkus daging yakinikumu.
Sebelum memanggang, celupkan bahan-bahan mentah ke saus Niku Tare (saus berwijen). Kemudian, panggang bahan-bahan tersebut sampai matang. Kalau sudah matang, celupkan yakinikunya ke saus Soto Tare (saus tanpa wijen), lalu makanlah selagi hangat.
2. Shabu-shabu
All you can eat di Hanamasa sudah termasuk menu shabu-shabu juga, lho. Jadi, selain menyantap makanan yang dipanggang (yakiniku), Anda juga bisa menyeruput gurihnya kuah shabu-shabu hangat. Pilihan bahan-bahan untuk shabu-shabu juga tak kalah beragam dengan bahan-bahan yakiniku.
Bahan untuk shabu-shabu juga bisa diambil sepuasnya. Anda bisa memilih bahan-bahan yang sesuai selera. Namun, bahan shabu-shabu yang wajib Anda ambil antara lain adalah:
- Daging Tenderloin
Jenis daging yang tersedia untuk shabu-shabu tidak sebanyak yakiniku. Irisan daging tenderloin tipis ini tentu harus Anda ambil untuk isian shabu-shabu.
- Aneka Baso
Untuk melengkapi gurihnya kuah shabu-shabu, jangan lupa untuk turut mengambil berbagai jenis baso yang tersedia, seperti baso ikan, baso sapi, dan baso salmon.
- Jamur
Agar shabu-shabu Anda terasa lebih enak, ambil beberapa jenis jamur yang tersedia. Jamur shirataki dan jamur kuping harus ada di dalam kuah shabu-shabu Anda.
- Sayuran
Sudah banyak makan daging tapi belum makan sayur? Tambahkan aneka sayur ke dalam shabu-shabu Anda. Sekadar informasi, jenis sayur yang paling enak dicampur ke dalam shabu-shabu adalah batang bawang, wortel, caisim (sawi hijau), dan pakcoy.
Selain aneka bahan di atas, shabu-shabu juga enak diisi dengan pangsit, tofu udang, dan chikuwa. Kalau Anda suka menyantap seafood rebus, tambahkan beberapa jenis seafood seperti udang, cumi, kerang, dan ikan kakap. Namun, Keluyuran tidak menyarankan penambahan seafood bagi Anda yang tidak gemar menyantap seafood rebus, ya!
3. Robatayaki

* sumber: pergikuliner.com