11 Menu di Sate Khas Senayan yang Banyak Direkomendasikan

Ditulis oleh Siti Hasanah

Kuliner nusantara memang tidak ada duanya. Jenis hidangan dan rasanya yang kaya akan rempah membuat orang tertarik untuk mencicipinya.

Di negeri ini punya banyak resto yang menyajikan hidangan nusantara, dan salah satu yang terbaik adalah Sate Khas Senayan. Resto satu ini sudah berdiri sejak tahun 1974. Ini sudah memiliki beberapa cabang yang tersebar di Jabodetabek.

Sate Khas Senayan menyajikan hidangan nusantara dengan cita rasa otentik. Menariknya, semua hidangannya dikemas dalam penyajian yang modern.

Tidak hanya sate, resto satu ini punya banyak menu lezat yang bisa kamu cicipi. Kami akan paparkan beberapa rekomendasi menunya agar kamu tidak pusing memilih menunya.

1. Sate Ayam Bumbu Blora

Sate ayam bumbu Blora merupakan salah satu jenis sate nusantara yang punya keunikan tersendiri. Sate ini disajikan dengan bumbu sambal kacang dan kuah kuning plus lontong sebagai pelengkapnya.

Sate asal Jawa Tengah yang tersohor kelezatannya ini tersedia di Sate Khas Senayan. Dan, menu satu ini menjadi salah satu menu favorit pelanggan Sate Khas Senayan. Satu porsi menu ini terdiri dari 10 tusuk sate, harganya sekitar Rp 75 ribu.

2. Sate Kambing Campur

Menu ini berisi sate kambing dan sate daging kambing cincang. Jadi, dalam satu porsi ini terdapat sate daging kambing dan sate buntel daging kambing cincang yang telah dibumbui.

Sate kambing campung dari resto ini tidak berbau amis. Sangat nikmat dan bikin ketagihan. Porsinya pun besar, sehingga bisa untuk menu sharing dengan teman. Satu porsi menu sate ini terdiri dari 10 tusuk, dan Sate Khas Senayan membanderolnya dengan kisaran harga Rp 120 ribu.

3. Sate Manis Sapi

Sate Manis Sapi juga tidak kalah difavoritkan oleh pelanggan Sate Khas Senayan. Pelanggan setia resto ini pasti reorder menu ini. Sate manis Sapi merupakan hidangan sate yang menggunakan daging sapi yang diberi bumbu khas. Pasalnya daging sapinya terasa gurih.

Bumbunya berasa dan manis kecapnya pun pas, sehingga membuat rasanya jadi lebih nikmat. 10 tusuk sate manis sapi dijual dengan harga sekitar Rp 110 untuk satu porsinya.

4. Asam Asam Iga

Asam Asam Iga merupakan hidangan olahan daging iga sapi. Menu ini enak disantap sebagai lauk dan ditemani dengan gorengan dan nasi putih hangat.

Mengingat lezatnya hidangan Asam Asam Iga, Sate Khas Senayan menyajikan hidangan ini di menunya. Asam Asam Iga dari resto ini dimasak dalam kuah kaldu asam yang terbuat dari daun hog plum (kedondong), asam jawa, cabe, tomat, dan bawang merah.

Menu ini dihargai sekitar Rp 133 ribu untuk satu porsinya. Karena porsinya yang besar, menu ini cocok untuk dibagi bersama dengan 2-3 orang.

5. Nasi Ayam Taliwang

Nasi Ayam Taliwang adalah hidangan berasal dari Lombok. Menu ini bisa kamu temukan di Sate Khas Senayan. Dalam satu porsi menu ini terdapat menu tambahan lainnya seperti plecing kangkung, telur rebus, dan kulit ayam.

Dibanderol seharga Rp 72 ribu untuk satu porsinya, Nasi Ayam Taliwang cocok untuk menu makan bagi perut-perut yang kelaparan. Sajikan dengan sambal mbe khas Bali khas Sate Khas Senayan yang terdiri dari bawang putih goreng, dan bawang goreng Bali.

6. Nasi Ayam Betutu

Resto milik Budi Purnomo Hadisurjo ini tidak hanya terkenal dengan sajian satenya saja lho. Pasalnya di sini terdapat hidangan khas Bali yang jadi menu best seller. Salah satunya adalah nasi ayam betutu.

Hidangan ini berisikan nasi dengan lauk daging ayam yang dibalur bumbu base genep, bumbu khas Bali. Sebagai menu pelengkapnya, di dalam hidangan ini terdapat bayam air, telur rebus atau goreng dan sambal.

Yakin tidak tergiur? Jika penasaran dengan rasanya, kamu bisa mendapatkannya dengan merogoh kocek sebesar sekitar Rp 100 ribu.

7. Nasi Bali

Masakan Bali yang lezat lainnya ada di Sate Khas Senayan. Resto modern ini menamainya Nasi Bali. Kamu akan menemukan nasi dengan sajian garang asam, telur rebus, kulit ayam, sate lilit, jukut urap, dan sambal mbe Bali.

Satu porsi menu ini cukup untuk sharing dengan satu orang. Dan, harganya sekitar Rp 63 ribu. Sajian lezat ini cocok untuk segala acara lho. Bahkan kamu bisa menikmatinya sebagai menu sarapan.

8. Soto Ayam Ambengan

Selain sate, daerah-daerah di Indonesia mempunyai hidangan soto yang bercirikan khas daerah masing-masing. Beberapa yang terkenal adalah soto madura, soto banjar dan soto betawi. Nah, salah satu soto yang tidak kalah terkenal adalah Soto Ayam Ambengan.

Jenis soto asal Surabaya ini terdiri dari mie soun, ayam suwir, kol, dan bubuk koya sebagai pelengkapnya. Aroma dan rasa soto ambengan di Sate Khas Senayan itu paling juara lantaran bumbu rempahnya berani.

Selain itu, ada juga bahan makanan lainnya yang disajikan secara terpisah, seperti perkedel, telur dan kerupuk udang.

Perkedel di menu ini bukanlah menu utama, tapi berhasil memberikan kesan yang baik. Pasalnya adonan perkedelnya enak dan kentangnya halus. Bagian luarnya garing, tapi tetap lembut di dalamnya. Dapatkan menu ini dengan harga sekitar Rp 48 ribu per porsi.

9. Lontong Cap Go Meh

Lontong Cap Go Meh merupakan salah satu hidangan yang ada di daftar menu Sate Khas Senayan. Menu ini sebetulnya memang hidangan yang biasa disajikan pada momen perayaan Imlek. Tapi, di Sate Khas Senayan, kamu bisa menemukan makanan ini sebagai menu reguler.

Lontong Cap Go Meh resto ini berisikan sayur kuah kuning yang khas dengan irisan labu, kentang balado, ayam, ati ampela, telur ayam dan daging sapi. Kamu bisa mendapatkan menu satu ini dengan harga per porsinya sekitar Rp 73 ribu.

10. Sop Ikan

Sop ikan yang dihidangkan di Sate Khas Senayan lebih dari sekadar sop ikan. Koki di resto ini memasak kuah sop dan daging ikan dengan bumbu rempah khas Bali yang disebut dengan base genep.

Tak heran jika kuahnya memiliki aroma yang kuat dan menggoda. Kuahnya terasa menyegarkan karena adanya tomat dan belimbing asam di dalam bumbunya.

11. Sayap Goreng Lengkuas

Hidangan ayam goreng ini menggunakan daging bagian sayap yang digoreng lepas dalam minyak panas. Dengan teknik penggorengan ini, dagingnya terasa renyah di dalam tapi terasa lembut.

Bumbu lengkuas yang khas meresap ke dalam dagingnya. Sayap goreng lengkuas cocok dijadikan sebagai lauk. Dengan satu porsi nasi putih hangat saja rasanya sudah nikmat. Kalau ingin lebih nikmat, tambahkan sambal mbeh khas Bali. Wajib masuk daftar menu rekomendasimu nih.

Nah, itulah 11 menu lezat yang kami rekomendasikan dari resto Sate Khas Senayan. Sebenarnya masih banyak menu-menu yang tidak kalah lezat. Kamu harus datang ke restonya langsung untuk bisa mencicipinya rasanya.

Selain menu makanan, Sate Khas Senayan juga punya menu jajanan tradisional dan camilan lain asli Indonesia. Resto ini lengkap sekali. Kamu bisa mencicipi berbagai hidangan nusantara dalam sekali kunjungan ke resto ini lho. Yuk, mampir!

Kategori: Tips Liburan

Tag: Tips Kuliner