10 Menu Fish Cake di Samjin Amook yang Wajib Dicicipi

Ditulis oleh Siti Hasanah

Namanya Samjin Amook. Sudah dikenal sebagai perusahaan jajanan terkenal di Korea sejak tahun 1953, perusahaan ini menyajikan fish cake sebagai menu utamanya. Amook sendiri artinya fish cake dalam bahasa Korea. Di sini, ada kurang lebih 50 kreasi fish cake yang ditusukkan pada stik.

Saat pertama kali dibuka di Indonesia, Samjin Amook disambut hangat oleh para penggemar jajanan Korea. Gerai yang ada di Jakarta barat pun dipenuhi pengunjung yang ingin mencicipi oden, corn dog dan berbagai jajanan khas negeri ginseng.

Lantas, apa saja rekomendasi menu Samjin Amook yang paling enak? Berikut ini informasinya.

1. Goblin Mace

Goblin Mace ini bentuknya seperti corn dog yang sering kamu lihat di drama. Hanya saja, lapisan luarnya dibalut dengan adonan fish cake. Untuk isiannya, Goblin Mace diberi potongan dasu, fish cake. Dan sosis.

Jajanan ini diberi stik lalu dimasak dengan cara digoreng. Karena itulah, rasanya yang gurih semakin lezat karena ada sensasi renyah dan garing, tapi terasa kenyal saat digigit.

Ukuran Goblin Mace terbilang besar. Makan satu potong saja sudah bikin perut kenyang lho. Nah, satu porsi jajanan ini dihargai sekitar Rp 25 ribu.

2. Fried Chili Pepper

Tampilan Fried Chili Pepper ini mirip dengan fish cake pada umumnya, tapi ada ciri khas, yakni memiliki isian cabe jalapeno utuh. Biji jalapeno dibuang, dan digantikan dengan adonan fish cake yang gurih dan manis.

Cabe utuh tersebut dibalut dengan adonan fish cake yang tebal. Lalu, diberi tepung panir agar lebih crunchy. Meskipun di dalamnya terdapat cabe utuh jalapeno, tapi rasanya tidak begitu pedas. Dibanding seperti cabe, cita rasanya mirip paprika hijau tapi memiliki tekstur yang lebih lembut.

Menu yang dibanderol dengan harga R p23 ribu ini adalah salah satu best seller dari Hot Deli Menu di Samjin Amook lho. Jalapeno yang punya cita rasa unik ini menjadi paduan yang pas adonan fish cake. Kamu bisa menambahkan saus sambal jika ingin menyantapnya lebih pedas.

3. Amok Toast

Adonan fish cake dengan roti tawar goreng ternyata menjadi paduan yang OK untuk sebuah camilan. Buktinya menu Amook Toast yang merupakan roti tawar goreng dengan isian fish cake, smoke beef dan keju slice ini laris manis.

Menu satu ini memang agak lain dibanding menu lainnya. siapa sangka bahwa roti tawar dengan fish cake yang kenyal dan campuran bumbu lainnya membuat cita rasa yang lezat di lidah. Jika penasaran dengan rasanya, kamu bisa mendapatkannya dengan merogoh kocek sebesar Rp 22 ribu saja.

4. Spicy Odeng

Spicy Odeng menawarkan fish cake dengan kuah pedas yang menggugah selera. Pecinta pedas wajib cicipi menu pedas satu ini.

Kuah fish cake dengan cabe gedong berukuran besar membuat oden yang kenyal tapi lembut ini semakin terasa nikmatnya. Padukan dengan segelas teh yang menyegarkan tenggorokan. Nah, satu porsi Spicy Odeng dihargai sekitar Rp 15 ribu.

5. Mozzarella Fish Stick

Keju mozzarella menjadi makanan yang cocok dipadukan dengan apa pun, termasuk fish cake. Saat fish cake digigit, keju di dalamnya terasa meleleh di lidah. Apalagi gorengan fish cake-nya tidak terlalu berminyak, sehingga cita rasa kejunya terasa sekali.

Jika kamu memesan menu ini untuk dibawa pulang, sebaiknya panaskan terlebih dahulu di dalam microwave selama beberapa menit sebelum disantap agar kejunya tidak beku dan tetap lezat saat digigit. Menu satu ini dijual dengan harga sekitar Rp 15 ribu.

1 2 »