9 Makanan Khas Nganjuk yang Wajib Banget Anda Cicipi

Ketika kita berbicara soal kuliner di berbagai kota bisa dipastikan memberi banyak macam yang sampai sekarang memberi pengalaman baru kepada pecinta kuliner. Kegiatan mencari dan berburu kuliner dengan rasa menarik hingga bentuk sampai pengolahan berbeda membuat pecinta kuliner harus mengulik semua daftar menu terbaik di Kota Nganjuk.

Bukan tanpa alasan berbagai menu hidangan terbaik di Kota Nganjuk banyak diburu. Bahkan dari pecinta kuliner sekarang telah menyadari bahwa ada banyak menu masakan terbaik tersaji di setiap kota termasuk Nganjuk. Tidak hanya dikenal dari sisi daftar tempat wisatanya saja. Namun Kota Nganjuk dikenal memiliki kuliner khas yang wajib Anda cicipi seperti dalam daftar berikut.

1. Dumbleg

*

Dari namanya saja terbilang unik, dan pastinya hidangan dumbleg banyak diminati sebab menghadirkan cita rasa berbeda. Dumbleg memang jadi primadona di Kota Nganjuk, sebab bahan pembuatannya hampir sama seperti dodol. Cita rasa manis legit terasa kental, bahkan dari bahan utamanya mudah didapat seperti santan kelapa, tepung beras, tepung ketan, dan gula merah.

Pengolahan dumbleg ini butuh proses cukup lama. Sehingga dari hasil rasa hidangan dumbleg ini mampu membuahkan pengalaman terbaik bagi pecinta kuliner. Bentuk hidangan dumbleg ini terlihat seperti lontong, kemudian dari harga juga terjangkau. Meskipun masakan khas dumbleg ini populer dari ketersediaan di pasaran makin sulit didapatkan.

2. Tepo Tahu

*

Berikutnya ada menu hidangan bernama tepo tahu. Meskipun terdengar aneh dari namanya, ternyata dari segi rasa terbilang unik. Dari hidangan ini mirip seperti kupat tahu dengan lontong sebagai bahan tambahan. Keunikan tepo tahu ini terletak di proses pembungkusannya yang menggunakan bahan daun pisang dibentuk kerucut.

Beberapa sajian tambahan sebagai pendamping tepo tahu biasa disajikan mulai dari kacang panjang, tahu, dan kecambah. Kuah gurih dan campuran bumbu petis di dalamnya membuat hidangan satu ini makin lezat. Anda bisa menemukan tepo tahu di berbagai gerai di tepi jalan ataupun di warung makan dengan harga terjangkau.

3. Kerupuk Upil

*

Jangan anggap menu masakan ini berbentuk ataupun berasa seperti upil, akan tetapi dari hidangan kerupuk upil ini memiliki ukuran kecil. Dari sinilah nama kerupuk upil diciptakan karena ukurannya kecil. Daya tarik dari kerupuk upil adalah rasanya yang proses menggorengnya menggunakan pasir.

Sangat menarik melihat proses penggorengan kerupuk upil karena menggunakan bahan pasir bukan minyak goreng. Untuk rasanya tidak kalah gurih dengan kerupuk lainnya. Kemudian untuk manfaat mengkonsumsi kerupuk upil ini ternyata lebih menyehatkan serta rendah kalori. Biasanya kerupuk upil ini dijadikan buah tangan dan ketersediaannya bisa didapatkan di gerai oleh-oleh.

4. Nasi Tumpang

*

Pecinta kuliner wajib mencicipi satu makan khas Kota Nganjuk bernama nasi tumpang. Bahkan nasi tumpang memiliki beberapa toping seperti sambal tumpang, dan sayur kulup. Beberapa tambahan lain seperti udang ataupun peyek kacang juga biasa disajikan untuk menambah rasa.

Berbagai warung kopi tepi jalan biasanya menyediakan menu nasi tumpang. Jadi Anda tak perlu repot mencari gerai khusus dengan sajian masakan nasi tumpang. Untuk mendapat cita rasa terbaik biasanya nasi tumpang disajikan bersama minuman kopi ataupun lainnya. Nasi tumpang ternyata sudah menjadi masakan khas Nganjuk sejak puluhan tahun, sehingga wajib Anda coba.

5. Nasi Becek

*

Jika kita lihat dari tampilan hidangan nasi becek ini memang menarik. Menjadi masakan populer di Kota Nganjuk yang mana komposisi nasi becek terdiri dari irisan daging kambing ataupun soto babat. Dan beberapa sayuran seperti tauge, dan irisan tahu bacem. nasi becek disajikan bersama dengan kuah dengan cita rasa manis, pedas, dan asin.

Maka dari itu, nasi becek ini harus disantap pada kondisi panas suam-suam kuku. Kemudian bagi Anda yang suka hidangan pedas bisa menambah level pedasnya. Sehingga nasi becek ini menjadi satu masakan paling diburu pecinta kuliner yang sedang melancong ke Kota Nganjuk. Meskipun dari namanya kurang menarik, tetapi dari sisi rasanya pasti berbeda dan buat Anda ketagihan.

6. Sego Banting

*

Banyak menu hidangan khas Kota Nganjuk memiliki nama unik. Salah satunya dari hidangan bernama sego banting. masakan kini memiliki kemiripan dengan sego kucing. Kemudian dari perbedaannya sendiri terlihat dari kualitas cabai yang memiliki cita rasa lebih pedas. Dari rasa kuliner sego banting ini terlihat berbeda dan cocok bagi Anda yang suka menu pedas.

Sego banting sering dijual di berbagai gerai angkringan di tepi jalan. Jadi dengan ketersediaan lebih mudah dan seringkali disantap bersama dengan menu gorengan bisa dipastikan masakan khas Nganjuk satu ini mampu memberi pengalaman baru bagi pecinta kuliner. Harga terjangkau kemudian rasa pedasnya membuat sego banting ini layak diburu pecinta kuliner.

7. Asam-asam Kambing

*

Pecinta kuliner merasa kurang lengkap jika berkunjung ke Nganjuk tanpa mencicipi hidangan asam-asam kambing. Cita rasa asam tersaji di masakan khas satu ini. Kemudian dari bumbu masakan asam-asam kambing ini full akan rempah-rempah. Jadi beberapa bahan dengan unsur rempah diolah hingga memberi kuah asam sekaligus gurih.

Sedangkan dari olahan daging kambingnya sendiri terlihat lebih menarik dan empuk. Jadi bukan menjadi hidangan paling populer, namun dari cita rasa asam-asam kambing ini bisa memberi sebuah pengalaman menarik selama menikmati semua daftar hidangan terbaik dari Kota Nganjuk.

8. Nasi Jagung Sedudo

*

Jika mendengar hidangan khas Kota Nganjuk ini pastinya Anda membayangkan nasi jagung dengan rasa gurih. Akan tetapi pada pengolahannya nasi jagung ini tidak mendapat tambahan bumbu apapun. Jadi rasanya cukup gurih dan membuat nagih bagi pecinta kuliner. Aktivitas traveling ke Nganjuk tidak lengkap kalau Anda belum mencicipi toping nasi jagung sedudo.

Ada beberapa toping dengan rasa nikmat bisa disantap dari serutan kelapa dengan rasa pedas, mendoan, hingga gorengan bakwan. masakan satu ini banyak dijumpai di gerai-gerai makan tepi jalan. Sehingga dari proses mencarinya tidak terasa sulit. Bahkan ada  destinasi wisata di Kota Nganjuk menyajikan hidangan nasi jagung sedudo di setiap fasilitas gerai makannya.

9. Onde-Onde Njeblos

*

Bentuk hingga cita rasa dari onde-onde Njeblos ini terbilang menarik. Sebab dari bentuknya terlihat berbeda dari onde-onde biasanya. Kalau untuk tampilannya hampir sama, akan tetapi tekstur onde-onde satu ini cukup menarik. Taburan biji wijen yang manis dan jumlahnya cukup banyak di setiap onde-onde cocok untuk hidangan cemilan.

Mendapatkan onde-onde njeblos ini cukup mudah salah satunya di gerai toko oleh-oleh dengan harga cukup murah. Traveler bisa membeli onde-onde njeblos sebagai buah tangan ataupun sekedar disantap sebagai menu cemilan saat nongkrong.

Menikmati semua hidangan terbaik yang tersaji di Kota Nganjuk ternyata memberi sarana-sarana menarik bagi traveler. Bukan hanya melihat dan kunjungi tempat wisatanya, namun dari daftar wisata kuliner hingga daftar masakan terbaik dengan cita rasa beragam harus Anda cicipi. Mampir juga di artikel oleh-oleh khas Nganjuk ini, yuk!