10 Menu Lezat di Gindaco, Gerai Takoyaki No. 1 di Indonesia

Siapa yang suka street food dari Jepang? Kalau iya, kamu wajib datang ke Gindaco. Gindaco merupakan jenama street food Jepang yang mengkhususkan diri pada Takoyaki. Tagline mereka, yaitu “Crispy outside, creamy inside”, diwujudkan dengan mempersembahkan berbagai varian Takoyaki lezat dan fresh yang terbuat dari bahan-bahan berkualitas.

Gerai pertama Gindaco dibuka pada tahun 2018 di Alam sutera. Gerai mereka sudah tersebar di seluruh kota besar Indonesia, seperti Jabodetabek, Bali, Yogya, Surabaya, dan Medan dengan menu yang beragam.

Menu Takoyaki di Gindaco

Keseluruhan menu takoyaki di Gindaco mempunyai tiga varian stuffing, yaitu premium bratwurst sausage, gurita, dan mix stuffing. Lalu, yang membedakan menu mereka dengan menu di gerai lainnya adalah cita rasa dan pemilihan komposisi bahan-bahannya. Hal inilah yang membuat Gindaco punya cita rasa khas yang lezat.

1. Takoyaki Original

Ini dia varian menu paling laris di Gindaco, Takoyaki Original. Takoyaki dari gerai satu ini memang juara. Cita rasanya autentik dan bikin ketagihan.

Sekadar mengingatkan, Takoyaki ini adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung terigu, potongan gurita, irisan bawang, dan rempah-rempah. Gindaco menyajikan Takoyaki Original yang menjadi menu favorit para pecinta makanan Jepang di seluruh dunia.

Takoyaki Original dari Gindaco memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, dengan rasa gurih yang sempurna dan aroma yang menggugah selera. Karena kelezatan rasanya, menu satu ini menjadi makanan yang wajib dicoba bagi siapa saja yang ingin merasakan cita rasa autentik makanan Jepang.

2. Takoyaki Teritama

Sumber: besttangsel.com

Selain varian original, varian Takoyaki Teritama dapat kamu temukan juga di Gindaco. Teritama adalah akronim dari teriyaki dan tamago. Sedangkan, Teriyaki merupakan teknik memasak ala Jepang yang menggunakan bumbu soy sauce, mirin, dan gula.

Nah, Takoyaki Teritama ini memberikan cita rasa baru ke dalam hidangan, terlebih pada glazing bumbunya. Untuk stuffing-nya, kamu bisa memilih pilihan yang kamu suka, baik stuffing gurita atau apa pun yang ada di Gindaco. Ngemil Takoyami Teritama dengan stuffing yang lezat rasanya jadi lebih berkesan.

3. Takoyaki Mentaiko Cheese

Takoyaki Mentaiko Cheese merupakan salah satu varian takoyaki yang cukup populer di Gindaco. Pelanggan di gerai street food Jepang ini kebanyakan memesan mentaiko cheese dengan stuffing gurita yang sama seperti takoyaki pada umumnya. Yang membedakan adalah adanya mentaiko cheese yang membuat cita rasa jadi lebih kaya dan lebih gurih.

Perlu kamu ketahui bahwa mentaiko adalah telur ikan mentah yang diasinkan dan dicampur dengan bumbu lain seperti saus cabai, mirin, dan kecap asin. Sementara itu, keju yang digunakan adalah keju cheddar yang dicampur dengan mayones untuk memberikan rasa yang creamy dan lezat pada takoyaki ini.

4. Takoyaki Beef Floss

Beef Floss dari Gindaco ini adalah takoyaki dengan baluran saus tartar yang segar dan taburan abon sapi yang gurih, lengkap dengan rumput laut Jepang yang umami.

Setiap gigitan akan memberikan sensasi renyah di luar, lembut dan krimi di dalam, serta cita rasa yang luar biasa. Menu ini merupakan paduan sempurna dari rasa manis, asin, dan gurih yang memukau, menjadikannya sebagai pilihan sempurna untuk menikmati hidangan ringan dan lezat di setiap waktu.

5. Takoyaki Gyunara

Takoyaki Gyunara dari Gindaco menghadirkan sensasi rasa yang berbeda dengan topping smoked beef yang lezat dan gurih di dalamnya. Disajikan dengan baluran saus pedas dan mayones Jepang yang khas, serta taburan irisan daun bawang yang segar, Takoyaki Gyunara benar-benar mampu memanjakan lidahmu dengan cita rasanya yang menggoda.

Takoyaki yang crispy di luar dan lembut di dalam, tentunya menu yang wajib dicoba bagi pecinta hidangan Jepang. Menu ini bisa jadi andalan untuk teman ngemil kamu lho.

Baca juga: 10 Jajanan Khas Jepang yang Paling Enak dan Populer

Menu Okonomiyaki

Okonomiyaki adalah bagian dari menu utama di Gindaco. Menu ini adalah jajanan tradisional Jepang yang populer di seluruh dunia. Jika kamu mencari pengalaman kuliner yang unik dan menyenangkan, maka cobalah untuk mencicipi okonomiyaki di Gindaco.

1. Okonomiyaki Original

Gindaco, yang dikenal dengan menu takoyaki autentiknya, kini memperkenalkan menu baru dengan cita rasa khas Jepang, yaitu okonomiyaki. Ini adalah pancake Jepang yang disajikan dengan cita rasa gurih dan autentik dari kota Osaka.

Okonomiyaki buatan Gindaco telah menjadi populer di kalangan penikmat kuliner yang mencari pengalaman gastronomi yang berbeda dan autentik.

Setiap Okonomiyaki di Gindaco disajikan dengan bahan-bahan kubis yang segar, smoked beef, daun bawang, dan potongan gurita serta saus khas yang melengkapi rasa gurih dan lezatnya.

Dengan kombinasi bahan-bahan tersebut, Gindaco berhasil memberikan pengalaman kuliner yang lengkap bagi para pengunjungnya dengan ragam menu yang autentik dan berkualitas.

2. Okonomiyaki Smoked Beef

Gindaco punya menu okonomiyaki yang sangat spesial, yaitu Okonomiyaki Smoked Beef. Terdapat tambahan bahan premium yaitu smoked beef yang menghasilkan rasa yang sangat kaya dan berbeda dibandingkan okonomiyaki lainnya di Gindaco.

Di atasnya, diberi saus dan Japanese mayonnaise yang akan memberikan sensasi gurih dan creamy pada setiap gigitannya. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Okonomiyaki Smoked Beef dari Gindaco yang pastinya akan membuatmu ketagihan.

3. Okonomiyaki Teritama

Okonomiyaki Teritama adalah salah satu menu andalan Gindaco yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner Jepang. Okonomiyaki Teritama menggabungkan kedua yaitu saus teriyaki dan tamago atau telur dengan sempurna, menciptakan sensasi gurih manis yang lezat di mulut.

Disajikan dengan saus okonomiyaki, mayones, dan irisan daun bawang, Okonomiyaki Teritama menjadi hidangan yang nikmat dan menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.

Tidak heran jika Okonomiyaki Teritama menjadi salah satu menu paling populer di restoran Gindaco dan menjadi pilihan utama bagi pengunjung yang ingin mencicipi hidangan Jepang yang autentik.

Menu Tamagoyaki

Tamagoyaki merupakan hidangan Jepang yang terdiri dari telur yang dikocok dan digulung berulang-ulang. Dalam proses pembuatannya, telur dikocok dengan diberi bumbu seperti garam, kecap, dan mirin, kemudian digulung menjadi beberapa lapisan menggunakan wajan khusus yang disebut makiyakinabe.

1. Tamagoyaki Stick

Tamagoyaki adalah salah satu menu andalan dari Gindaco yang terbuat dari telur dadar tipis yang dilipat dan ditusuk dengan stik khusus. Telur dadar tersebut kemudian diracik dengan sempurna dan diberi bumbu gurih khas Jepang. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut menjadikan Tamagoyaki Stick sebagai pilihan camilan yang tepat untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja.

Selain itu, tampilan yang unik penggunaan stik membuatnya mudah untuk dimakan dan cocok sebagai camilan saat bersantai dengan teman atau keluarga. Bagi pecinta kuliner Jepang, Tamagoyaki Stick dari Gindaco patut dicoba karena kelezatannya dan dijamin tak akan mengecewakan.

2. Tamagoyaki Tuna Stick

Tamagoyaki Tuna merupakan salah satu menu favorit dari Gindaco yang terdiri dari tamagoyaki yang digulung dengan campuran tuna yang lezat. Tuna yang digunakan merupakan tuna berkualitas tinggi yang diolah secara khusus untuk mempertahankan rasa segar dan tekstur yang kenyal.

Tamagoyaki sendiri dibuat dari telur yang dikocok dengan bumbu khusus hingga menghasilkan lapisan telur yang tipis dan kenyal. Gabungan antara tamagoyaki dan tuna yang lezat menciptakan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Tamagoyaki Tuna dapat dinikmati dengan cara mudah karena adanya stik yang membantumu mengambil setiap bagian tamagoyaki-nya.

Dari mulai Takoyaki autentik hingga serangkaian menu makanan baru yang terinspirasi dari berbagai daerah di Jepang, Gindaco memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Dengan cita rasa yang khas, bahan-bahan segar dan berkualitas, serta variasi menu yang beragam, Gindaco selalu siap memuaskan selera penikmat kuliner Jepang di Indonesia.

Tidak hanya itu, minuman-minuman yang tersedia juga bisa menambah keseruan saat menikmati hidangan di Gindaco. Nikmati pengalaman kuliner yang otentik dan menggoda di Gindaco, di mana setiap gigitan akan mengantarkan kamu pada perjalanan gastronomi ke Jepang.