Wajib Pesan! Ini 12 Menu Makanan Terfavorit di Sushi Tei
Sushi Tei adalah salah satu restoran yang menjual makanan khas Jepang dengan kualitas yang baik dan cita rasa yang lezat.
Harga menu makanan di Sushi Tei tergolong lebih mahal jika dibandingkan dengan harga makanan di restoran Jepang cepat saji semacam HokBen atau Yoshinoya. Akan tetapi, Sushi Tei menawarkan hidangan khas Jepang dan cita rasa otentik dan kualitas bahan terbaik.
Kalau ini adalah pengalaman pertamamu ke Sushi Tei, mungkin kamu akan kebingungan saat memilih menu yang hendak disantap. Keluyuran akan membantumu memilih menu makanan terfavorit atau signature dish dari Sushu Tei.
1. Aburi Salmon Roll
Belum ke Sushi Tei kalau belum memesan menu sushi-nya. Kalau tidak suka sushi yang terlalu otentik, Keluyuran merekomendasikan Aburi Salmon Roll yang memang merupakan menu best seller di Sushi Tei. Sesuai dengan namanya, sushi ini menggunakan ikan salmon sebagai menu utamanya.
Isi dari sushi ini adalah daging kepiting dengan soft shell crab. Kemudian bahan-bahan ini diletakkan di atas nasi sushi dan digulung. Setelah itu, di bagian atas diberi aburi yang merupakan daging ikan panggang yang berasal dari perpaduan ikan salmon dan tuna.
2. Agedashi Tofu
Sambil menunggu menu makanan utama disajikan, kamu bisa memesan beberapa appetizer yang ada di Sushi Tei. Agedashi Tofu adalah menu makanan pembuka yang cukup banyak dipesan di Sushi Tei. Ini merupakan tahu sutra yang ditaburi sedikit tepung kentang atau tepung jagung, lalu digoreng sampai warnanya cokelat keemasan.
Yang membuat Agedashi Tofu ini spesial adalah cara penyajiannya. Tahu yang baru digoreng akan disiram dengan kuah shoyu yang rasanya asin dan gurih. Setelah itu, tak lupa di bagian atasnya diberi taburan katsuobushi – sejenis taburan seperti bawang goreng yang dibuat dari ikan.
3. Unagi Hitsumabushi
Tak hanya menyajikan sushi, restoran ini juga menyediakan menu makanan nasi di dalam box yang menyerupai bento. Unagi Hitsumabushi merupakan signature dish dari Sushi Tei yang sangat disukai oleh para konsumen. Daging yang dipakai untuk membuat menu ini adalah daging belut. Namun, belutnya diolah khas Jepang dan jauh dari aroma amis.
Daging belut yang sudah dibumbui akan dibakar sampai matang. Kemudian dagingnya dipotong-potong dan disajikan di atas nasi. Unagi Hitsumabushi ini akan disajikan dengan kaldu ikan yang sangat gurih. Porsinya juga cukup mengenyangkan walaupun harga menu ini mungkin sedikit lebih mahal dibanding pilihan menu nasi lainnya.
4. Spicy Miso Ramen
Selain sushi dan aneka nasi, Sushi Tei turut menyajikan menu ramen. Yang paling banyak dipesan adalah Spicy Miso Ramen karena ramen yang satu ini menawarkan rasa asin dan pedas yang sangat pas bagi lidah masyarakat Indonesia.
Spicy Miso Ramen sejatinya tidak terlalu pedas. Kamu tidak bakal merasakan sensasi lidah terbakar ketika menyantap makanan ini. Topping ramen ini tergolong lengkap karena ada udang, cumi, dan baso ikan. Nikmati Spicy Miso Ramen ini selangi hangat untuk mendapatkan pengalaman makanan yang mantap.
5. Sashimi
Menu andalan di sebagian restoran Jepang otentik adalah sashimi yang merupakan sajian ikan segar (mentah) tanpa dibumbui apapun. Di Sushi Tei, kamu dapat memesan sashimi dari berbagai jenis ikan. Ikan yang disajikan di sini sangat segar dan tidak berbau amis.
Adapun jenis sashimi yang paling disukai adalah salmon, maguro (tuna), shimaaji (ikan mackerel), dan toro (perut ikan tuna). Sashimi dari Sushi Tei ini lebih nikmat jika disantap bersama kecap khusus dengan tambahan wasabi jika kamu suka rasa yang pedas.
Sekadar informasi, sashimi sebenarnya tidak untuk disantap bersama dengan nasi putih. Lebih lezat jika menyantap sashimi tanpa pendamping apapun.
6. Salmon Mentai Sushi
Bagi kamu yang tidak suka sushi dengan bahan mentah, pesan saja Salmon Mentai Sushi. Ikan salmon yang dipakai pada sushi ini sudah dimasak hingga matang kok. Jadi, kamu tidak akan merasakan amis ketika menyantap jenis sushi ini.
