Ingin Camilan Unik? Coba 6 Menu Xiji Paling Enak Ini!

Ditulis oleh Siti Hasanah - Diperbaharui 24 Juni 2021

Bagi yang sering bepergian ke negara Taiwan, pasti semua sepakat bahwa negara yang berbatasan dengan Jepang ini punya snack street yang enak. Bahkan negara ini dinobatkan sebagai salah satu surganya wisata kuliner.

Hal ini bisa kamu buktikan dengan melihat banyaknya gerai snack street yang ada di sana. Kepopularan snack street yang ada di Taiwan kemudian dikembangkan di Indonesia. Gerai street snack ala Taiwan mulai dibuka. Xiji namanya. Konsep Xiji mengadopsi snack street Taiwan. Mencicipi camilan ini akan memgingatkan kita pada camilan Shihlin yang jauh lebih dulu ada dan dikenal orang.

Bisa dibilang Xiji adalah Shihlin versi merakyat yang tidak kalah lezat. Penasaran apa saja menu paling enak dari Xiji? Kami sudah merangkum informasinya di sini.

Sekilas tentang Gerai Xiji

Sekilas tentang Gerai XijiSumber: beritasatu.com

Snack street Xiji adalah sebuah gerai camilan siap saji yang berfokus pada camilan berbahan dasar ayam. Xiji berkomitmen untuk memperkenalkan snack Taiwan dengan konsep yang lebih murah dan bisa dijangkau oleh semua orang.

Seperti yang telah kita ketahui bahwa gerai snack Taiwan yang sudah lebih dulu ada di Indonesia mendapat sambutan hangat dari masyarakat. Sayangnya, faktor harga menjadi kendala sehingga tidak semua orang bisa menikmatinya.

Untungnya, kini hadir Xiji yang menawarkan produk yang sama tapi dengan harga yang lebih hemat. Ide awal merek ini diciptakan adalah adanya potensi yang bagus terhadap industri makanan seperti ini mendorong para pengusaha untuk membangun bisnis camilan ayam siap saji.

Pemilik Xiji menerangkan bawah inspirasi bisnis ini berasal dari tren snack street yang saat ini berkembang di Taiwan. Contohnya di Taipeh. Di sini terdapat kurang lebih 20 jalan yang khusus dibuat para penjual snack. Dan menu yang banyak dijajakan adalah ayam crispy.

Di gerai Xiji kamu bisa temukan berbagai sajian lezat snack ayam crispy dan olahan ayam lainnya seperti kulit ayam, jamur, kentang goreng dan ikan dori.

Gerai ini mengedepankan rasa. Xiji tidak hanya popular karena konsep, namun rasa dan kualitas dari camilannya menjadi fokus utama. Total ada lima varian rasa yang terdiri dari rasa BBQ, truffle, rumput laut, original dan rasa signature dari Xiji, yaitu rasa mala.

Mala adalah bumbu khas dri China yang terdiri dari banyak rempah-rempah pedas seperti kapulaga hitam, jahe, bunga lawang, cabe kering, doubanjiang, lada Sichuan, cengkeh, kayu manis dan biji wijen. Dari bahan-bahan ini sudah terbayang seperti apa rasa mala, ‘kan?

Bumbu-bumbu itu bisa kami pilih untuk menambah rasa pada ayam crispy yang kamu pesan. Nah, menu camilan apa saja yang paling enak di Xiji? Berikut ini informasinya.

1. Crispy Chicken with Signature Mala

Crispy Chicken with Signature MalaSumber: web.facebook.com

Camilan ayam crispy saat ini sudah menjamur. Setiap gerai membuat inovasi resep yang baru dan menarik sehingga bisa bersaing untuk mendapat perhatian para pecinta kuliner. Xiji adalah salah satu gerai yang berhasil menciptakan camilan aya, crispy yang lezat.

Tekstur ayam yang kriuk-kriuk terasa lebih lezat berpadu dengan bumbu mala yang pedas. Potongan daging ayam dari Xiji terbilang tebal tapi bumbu gurihnya terasa meresap ke dalam daging. Balutan tepung di luarnya terasa garing dan renyah. Duh, siapa yang sanggup menolak menu ini?

Mala memang membuat ayam ini pedas, tapi bumbu ini bukanlah tipikal bumbu yang membuat sensasi lidah terbakar. Bumbu ini adalah bumbu yang pedas tapi nikmat. Ngemil ayam crispy bumbu malam bisa jadi ketagihan. Satu bungkus ayam crispy ukuran XXL sekitar Rp20.000++.

2. Crispy Dori with Signature Mala

Crispy Dori with Signature Mala

Ini dia camilan sehat dan bikin kenyang. Ikan ini biasa disajikan di restoran-restoran besar. Dori termasuk ke dalam ikan popular karena dagingnya yang lezat dan lembut plus mengandung banyak vitamin dan gizi di dalamnya.

Karena kelebihan itulah Xiji membuatkan menu camilan dari ikan dori. Tekstur dagingnya yang lembut disajikan dalam bentuk fillet agar mudah dikonsumsi. Ukuran camilan ikan dori dari Xiji dibuat sedemikian rupa sehingga pas sebagai camilan.

Lai-lagi si bumbu pedas mala ini bikin camilan utama jadi lebih enak. Seperti pada dori renyah ini. Ikan dori yang dipotong fillet dengan tekstur luarnya yang renyah terasa lebih sedap karena adanya rasa pedas dari bumbu mala.

Satu kantung Crispy Dori ukuran XXL yang harganya kurang lebih Rp27.000 ini bisa langsung ludes dilahap. Ukurannya saja sudah pas untuk sekali hap. Apalagi rasanya enak. Tak butuh waktu lama untuk menghabiskannya.

3. Chicken Skin with Truffle

Chicken Skin with TruffleSumber: web.facebook.com

Truffle seringkali disebut sebagai bahan makanan mewah yang diincar oleh restoran kelas atas. Jamur langka ini biasa dibuat sebagai bahan makanan untuk menunjang rasa. Makanan yang menggunakan jamur truffle rasa lezatnya jadi berlipat.

Coba buktikan pada camilan Chicken Skin dari Xiji. Pesan menu kulit ayam krispi dengan bumbu truffle sebagai taburannya dan rasakan kelezatannya sendiri. Kami sarankan untuk memesan Menu Chicken Skin tanpa rasa pedas agar bumbunya asli truffle-nya terasa.

Kulit ayam yang renyah dengan bumbu yang gurih khas jamur truffle menjadi camilan yang susah ditolak. Menu in dibanderol kurang lebih Rp21.000++.

4. Dori Crispy with BBQ

Dori Crispy with BBQSumber: web.facebook.com

Tidak hanya enak dicampur bumbu mala, ikan dori terasa lezat dengan bumbu BBQ dari Xiji. Daging ikan berbalut tepung yang renyah ini jadi camilan yang pas sambil nonton film. Oh, ya, dijadikan sebagai lauk pun tak masalah. Rasanya enak malah.

Di gerai Xiji-nya pun memang tersedia menu combo di mana nasi putih menjadi bagian dari menunya. Coba tambahkan nasi putih hangat dengan Dori Crispy bumbu BBQ. Menu satu ini dihargai sekitar Rp27.000.

5. Original Mushroom Crispy

Original Mushroom CrispySumber: web.facebook.com

Ini nih kreasi camilan jamur yang pastinya enak. Rasanya gurih dan renyah. Menu seharga kurang lebih Rp19.000 tidak akan mengecewakan. Potongan jamurnya besar dan panjang-panjang. Satu kantong ukuran XXL bisa bikin kenyang.

Kami pilih rasa original sebagai menu paling enak karena bumbu jamur ini sudah lezat. Namun, jika kamu ingin camilan pedas, kamu bisa minta jamur crispy dengan tingkat pedas sesuai seleramu.

Tapi perlu kamu ketahui bahwa bubu original ini ternyata ada sensasi pedasnya. Jadi, jangan memesan menu dengan tingkat pedas yang tinggi kalau kamu tidak begitu kuat dengan pedas.

6. Original Crispy Chicken

Original Crispy ChickenSumber: web.facebook.com

Keunggulan dari menu-menu di Xiji adalah ukurannya yang besar dan padat. Pelanggan tidak akan merasa kecewa dengan jumlah uang yang telah dikeluarkan pasalnya Xiji tidak pelit dalam memberikan layanannya. Seperti pada menu Crispy Chicken rasa original ini.

Tak jarang pelanggan merasa puas ketika melihat potongan daging ayam di dalamnya besar-besar dan jumlahnya banyak. Dengan harga sekitar Rp21.000 ini pelanggan sudah bisa mendapatkan camilan mengenyangkan yang bisa jadi teman di kala waktu luang.

Potongan daging ayam yang renyah dengan bumbu origina adalah paduan yang pas bagi mereka yang ingin menyantap camilan dengan bumbu ringan.

Itu dia 6 menu Xiji paling enak yang pas dijadikan sebagai camilan lezat. Jika kamu menginginkan menu yang lebih hemat kamu bisa pilih menu campuran di mana dalam satu kemasan terdapat semua varian menu seperti jamur, kulit ayam, dan daging ayam krispi. Semua itu bisa didapatkan dengan harga sekitar Rp19.000++.  

Selain rasa, Xiji sangat memperhatikan kenyamanan pelanggan dalam bersantap makanan Xiji. Ini terlihat dari kemasan yang digunakannya. Xiji mengemas produknya dengan menggunaan kemasan berwarna merah yang bagian dalamnya diberi lapisan alumunium foil agar kehangatannya terjaga. Jadi, kamu tidak akan mendapat makanan dingin meskipun memesan menu Xiji untuk dibawa pulang.

MENU

© Bacaterus Digital Media
cross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram