10 Oleh-Oleh Khas Lembang untuk Dibawa Pulang Liburan
Lembang dikenal mempunyai banyak pesona yang selalu menarik banyak perhatian para wisatawan. Dengan udaranya yang sejuk tak mengherankan kalau daerah ini tak pernah sepi dari kunjungan para wisatawan. Tak hanya wisatawan lokal, wisatawan dari luar kota pun selalu menyempatkan berkunjung ke Lembang saat musim liburan.
Saat berkunjung ke suatu tempat, sudah biasa orang akan membeli oleh-oleh. Begitu juga saat wisatawan berkunjung ke Lembang. Selain menikmati indahnya alam, pastinya mereka tak akan ketinggalan untuk berburu oleh-oleh buat keluarga di rumah. Apa saja oleh-oleh yang biasa dijumpai di Lembang? Cek daftarnya berikut ini.
Baca juga: 24 Tempat Wisata Terbaik yang Ada di Lembang Bandung
1. Bolu Susu Lembang
Salah satu produk khas Lembang yang terkenal adalah bolu susu Lembang. Ini adalah oleh-oleh khas Lembang yang cukup modern dan kekinian. Toko oleh-oleh di daerah Lembang tak pernah sepi dari kunjungan wisatawan yang mampir untuk membeli bolu susu ini. Daerah Lembang ini memang dikenal sebagai salah satu daerah di Jawa Barat yang menjadi penghasil susu.
Jumlah peternak sapi yang ada di Lembang cukup banyak, jadi tak mengherankan kalau bolu susu jadi oleh-oleh khas Lembang. Bolu susu dari daerah Lembang ini mempunyai beberapa varian rasa selain rasa original tentunya. Wisatawan bisa membeli bolu susu rasa coklat juga vanila. Kue ini memiliki rasa yang manis serta teksturnya yang lembut.
Biasanya di atas kuenya akan diberi taburan keju parut sehingga membuat kue semakin lezat. Bolu susu khas Lembang ini dapat bertahan hingga kurang lebih 4 hari jika disimpan di suhu ruangan. Kalau ingin lebih lama lagi, kue bisa disimpan di dalam kulkas. Harga satu kotak bolu susu Lembang sekitar Rp33.000 – Rp34.000 kalau membelinya di toko resmi.
Jika membeli kue ini di reseller, biasanya harganya akan berbeda, lebih mahal. Letak gerai utama bolu susu ini ada di Lembang. Lokasinya lumayan dekat dengan Alun-alun Lembang. Tak hanya bolu, toko ini juga mengeluarkan produk terbarunya, yaitu Surabiyaki Saus Cokelat serta Surabiyaki Saus Durian.
2. Tahu Susu Lembang
Produk susu lainnya yang terkenal dari daerah Lembang adalah Tahu Susu Lembang. Wisatawan pasti akan memburu tahu khas Lembang ini saat berlibur ke daerah ini. Tahu Susu Lembang mempunyai rasa yang agak berbeda dibandingkan dengan tahu umumnya. Tahu Susu Lembang rasanya gurih dan nikmat, lembut serta tidak berair.
Wisatawan yang ingin mencicipi Tahu Susu Lembang bisa memilih jenis tahu yang akan dijadikan oleh-oleh khas Lembang. Ada tahu yang digoreng serta tahu yang dijual mentah.
Popularitas Tahu Susu Lembang sangat tinggi sehingga banyak ditemukan produsen Tahu Susu Lembang di daerah ini. Namun ada satu tempat menjual tahu susu Lembang yang terkenal, yaitu POM Tahu Susu Lembang.
Penggagas dan pendiri pabrik serta POM Tahu Susu (TSL) adalah Perry Tristianto, yaitu seorang pengusaha FO serta Rumah Makan yang terkenal di Bandung. Ide pembangunan tempat ini awalnya dari pemikiran untuk membuat produk tahu Bandung dengan rasa yang lebih enak serta lebih sehat dibandingkan tahu yang sudah ada di pasaran.
Oleh karena itu, Pak Perrry bereksperimen untuk mendapatkan resep Tahu Susu Lembang yang lebih enak. Beliau pun menambahkan susu ke dalam campuran kacang kedelai. Kerja kerasnya membuahkan hasil dengan berdirinya Pabrik Tahu Susu (TSL). Pabrik ini dibuka tanggal 22 Desember 2008.
Tempat jualan tahu susu ini mengusung konsep yang hampir sama dengan pom bensin. Akan tetapi POM ini merupakan singkatan, yaitu Pusat Orang Makan. Jadi pengunjung yang datang ke sini dapat menemukan banyak produk tahu.
Untuk oleh-oleh, lebih baik membeli Tahu Susu Lembang yang mentah karena paling nikmat kalau tahu ini dinikmati panas-panas. Harga tahu susu per satu kotaknya berkisar antara Rp15.000 hingga Rp25.000. Ada juga produk lainnya, yaitu tahu mentega yang per kotaknya sekitar Rp30.000.
Karena tidak menggunakan pengawet, tahu susu mentah yang dibawa sebagai oleh-oleh disarankan langsung diolah. Gerai Tahu Susu Lembang lokasinya ada di Jalan Raya Lembang-Bandung dan buka tiap hari mulai dari pukul 08.00 – 19.00 WIB.
3. Tahu Tauhid
Ada dua produsen tahu yang terkenal di Lembang. Selain tahu susu, ada juga tahu tauhid yang popularitasnya tak kalah dari tahu susu Lembang. Tahu ini banyak dicari oleh para wisatawan karena tekstur tahunya lembut, kenyal, juga rasanya juga enak sekali dan khas.
Cabang dari tahu tauhid di Lembang ada dua, yaitu di belakang PLN Lembang serta yang di daerah dekat De’Ranch. Sudah ada sejak 1983, tahu tauhid dibuat dan diproduksi oleh mereka sendiri. Harga tahu tauhid cukup terjangkau. Untuk isi 50 dijual dengan harga kurang dari Rp30.000.
Tak hanya tahu, di tempat penjualan tahu tauhid juga bisa ditemukan sari kedelai, tempe gembos, yoghurt, bermacam macam sambal hingga berbagai jenis kerupuk yang harganya dibanderol mulai dari Rp5.500 hingga Rp45.000.
Tekstur tahu tauhid yang sudah digoreng garing di luar serta lembut di bagian dalam. Rasa tahunya gurih dengan rasa asin sedikit. Enaknya dinikmati saat hangat. Harga tahu gorengnya dijual Rp1.400/biji.
Tahu tauhid Lembang tempatnya cocok juga untuk bersantai dan beristirahat sesaat karena tempat untuk makannya cukup nyaman. Lokasi tahu Tauhid Lembang berada di Jalan Maribaya No.20, yang berada di daerah Kabupaten Bandung Barat. Buka tiap hari pukul 07.00 hingga 19.00 WIB.
4. Kue Phia So-Phia
Mirip dengan bakpia Semarang, kue Phia So-Phia adalah oleh-oleh khas Lembang lainnya. Meski mirip dengan bakpia Semarang, kue Phia So-Phia memiliki keunikan tersendiri. Tekstur kue ini sangat lembut saat dikunyah sehingga enak untuk jadi camilan.
Sebenarnya nama So Phi yaitu diambil dari bahasa Mandarin. Arti So adalah gurih, sedangkan Phia artinya kue, jadi So Phia adalah kue gurih. Kue ini dijual per satu dusnya dengan harga sekitar Rp48.500 hingga Rp50.000 untuk isi 24. Tokonya beralamat di Jalan Dharma No. 10 di Lembang. Buka mulai dari pukul 07:00 – 20:00 WIB.
5. Keripik Singkong Karmel
Di Lembang terdapat tempat ibadah yang juga menjadi tempat ziarah yang dikenal dengan nama Pertapaan Karmel OCD. Di sini banyak orang Kristiani yang datang untuk berdoa. Di area halaman depan Karmel, banyak terdapat pedagang makanan.
Salah satu makanan yang dijual di sini adalah keripik singkong. Camilan keripik singkong karmel terkenal akan kelezatannya. Terdapat dua jenis keripik singkong yang dijual, yakni yang berbentuk bulat tipis serta yang panjang dengan teksturnya yang agak tebal.
Biasanya keripik singkong Karmel dijual hanya pada hari Jumat dan weekend. Menurut orang-orang, salah satu merek keripik singkong Karmel yang enak adalah “PADASUKA”. Untuk harganya di toko Online dijual sekitar Rp25.000. Jika berminat wisatawan bisa datang ke Jalan Karmel 114, Lembang.
6. Susu Murni KPSBU
Masih produk susu, di Lembang terdapat tempat yang bernama Susu Murni KPSBU. Tempat yang berupa koperasi ini banyak dikunjungi oleh para wisatawan yang mencari oleh-oleh khas Lembang. Di Koperasi ini disediakan susu murni ataupun yogurt literan. Pastinya kemasan ini cocok sekali jika dijadikan sebagai oleh-oleh untuk orang orang di rumah.
Tak hanya susu, di depan koperasi ada juga toko-toko yang menjual bermacam produk jadi dengan bahan dasar susu. Salah satu produk yang banyak dicari yaitu kerupuk susu. Produk ini merupakan perpaduannya yang unik. Selain kedua produk tersebut, masih banyak lagi produk lain yang bisa dijadikan oleh-oleh.
Harga susu murni Lembang per liternya sekitar Rp11.000. KPBSU Lembang beralamat di Jalan Kayu Ambon No 38, di Lembang. Buka mulai dari pukul 06:00 – 19:00. Untuk toko-toko yang berada di KPBSU buka mulai pukul 07:00 – 21:00.
7. Serba Susu
Selain susu KPSBU, di Lembang juga ada satu tempat lagi yang menjual berbagai olahan susu yang bernama Serba Susu Lembang. Tempat ini berdiri semenjak tahun 2009 dan beralamat di Jl. Sesko AU No 7, Lembang. Serba Susu tidak sulit dicari karena letaknya di ujung jalan Sesko AU.
Di Serba Susu produk-produk yang dijualnya cukup banyak, mulai dari dodol susu, yoghurt, nougat susu, pie susu, dodol susu, rempeyek susu, kerupuk susu, es mambo, donat susu, dan sebagainya. Yogurt dari Serba Susu disebut-sebut rasanya creamy dan juga tidak asam. Harga produk makanan dan minuman di sini mulai dari Rp15.000.
8. Es Mambo & Yoghurt Lembang
Es mambo adalah es yang berbentuk Batangan. Di Lembang makanan ini menjadi salah satu oleh-oleh yang selalu dicari. Salah satu yang menjual produk ini adalah Es Mambo dan Yogurt Lembang. Di sini dijual yogurt dalam beragam rasa, seperti strawberry, durian, ketan hitam, alpukat, dan lain-lain.
Es yoghurtnya dapat bertahan sampai beberapa jam sebelum akhirnya mencair. Es Mambo & Yoghurt Lembang beralamat di Jl Cijeruk No 19, Lembang. Tempatnya tidak jauh dari Tahu Tauhid I. Selain membeli yogurt, di toko ini pengunjung dapat membeli es mambo (es lilin) serta es yoghurt. Harga satu es mambonya sekitar Rp5.000.
9. Ketan Bakar
Daerah Lembang terkenal memiliki makanan hangat. Salah satu makanan yang selalu ada adalah ketan bakar. Makanan ini bisa ditemukan di banyak tempat bahkan di sepanjang jalan menuju Lembang.
Ketan bakar ini dipotong-potong dalam bentuk persegi, lalu dibakar dan dinikmati dengan sambal oncom ataupun serundeng. Penjual ketan bakar paling banyak dijumpai di sekitar Pasar Lembang. Untuk harganya, satu buah ketan bakar dijual sekitar Rp8.000.
Itulah oleh-oleh khas Lembang yang bisa dibawa oleh para wisatawan yang berkunjung ke kota Bandung dan Lembang. Selain makanan-makanan tadi, wisatawan pun bisa berburu bunga-bunga dan tanaman yang tumbuh subur di sini.
Jadi saat berkunjung ke Lembang, selain menghabiskan waktu berjalan-jalan, jangan lupa untuk mencoba wisata kulinernya juga. Sesudahnya jangan lupa untuk membawa oleh-oleh buat orang-orang terkasih. Selamat berbelanja!