Itoya, Restoran Japanese Bowl yang “Canggih” di Surabaya

Ditulis oleh Linda

Japanese bowl adalah menu yang cukup familiar di Indonesia. Sejak kemunculan Yoshinoya di Indonesia, menu nasi di dalam mangkok ini memang cukup populer. Yoshinoya mencoba menawarkan Japanese bowl dengan rasa yang enak dan harga yang bersahabat. Bahkan, sampai saat ini, antrian di Yoshinoya tetap ramai meskipun restoran tersebut sudah hadir di Indonesia sejak beberapa tahun yang lalu.

Di tahun 2018, sebuah restoran Jepang yang menawarkan menu Japanese bowl hadir di Surabaya, namanya adalah Itoya. Tim Keluyuran sangat tertarik untuk mencoba Japanese bowl lain selain Yoshinoya. Akhirnya, beberapa waktu lalu kami mampir kemari untuk mencoba langsung makanan di restoran yang terkenal dengan menu Gyutan Don-nya ini.

Lokasi

Itoya 1

Cabang pertama Itoya dibuka di Pakuwon Mall, pusat perbelanjaan terbesar dan terkenal di Surabaya Barat. Sebelum mencoba langsung makan di sini, kami sempat melewati bagian depan restoran ini saat soft opening. Restoran yang tidak terlalu besar ini begitu ramai saat pembukaan. Bahkan, para pengunjung rela antri untuk makan di tempat.

Setelah beberapa bulan gerai pertama dibuka, gerai kedua juga dibuka di Tunjungan Plaza. Kali ini, Itoya memilih pusat perbelanjaan yang paling ramai di Surabaya. Jadi, tak ada alasan untuk tidak mencoba Itoya karena kini restoran tersebut membuka cabang di mall yang berada di tengah kota.

Lokasi Itoya yang kami kunjungi adalah yang di Pakuwon Mall. Pasalnya, kediaman Tim Keluyuran memang terletak di Surabaya Barat, sehingga mall inilah yang paling sering kami kunjungi. Keramaian pengunjung pada waktu soft opening membuat kami penasaran dengan kelezatan Japanese bowl yang disajikan oleh Itoya. Akhirnya, kami memutuskan untuk makan malam di Itoya.

Suasana

Itoya 2

Ketika kami mengunjungi Itoya, suasana di restoran tersebut sudah tidak sepadat pada waktu soft opening. Tak ada antrian panjang di kasir dan kami mendapat meja dengan mudah. Seorang pelayan langsung sigap membersihkan meja yang kami tempati karena nampaknya meja tersebut baru digunakan oleh pengunjung sebelum kami.

Cara memesan makanan di Itoya hampir sama dengan Yoshinoya. Kami harus ke meja kasir untuk memesan makanan dan minuman. Semua pesanan juga harus segera dibayar langsung (seperti restoran fast food kebanyakan).

Itoya 4

Yang membuat kami takjub, setelah membayar pesanan, kami diberikan sebuah remote yang ada angkanya. Kata petugas kasir, remote tersebut akan berbunyi jika pesanan kami sudah siap. Saat remote berbunyi, kami harus mengambil makanan dan minuman di meja kasir.

“Remote” ini menjadi first experience bagi kami. Tentu saja kami semakin excited untuk merasakan hidangan yang disajikan Itoya. Saat yang ditunggu-tunggu pun tiba, remote kami berbunyi dan kami menunjukkan remote itu ke kasir untuk mengambil pesanan.

Menu andalan dari Itoya adalah Gyutan Don, namun karena menu tersebut terbuat dari irisan lidah sapi, maka tidak ada yang memesan menu tersebut. Ya, di antara kami tidak ada yang menyukai lidah sapi. Namun, petugas kasir sempat menyarankan untuk memesan Itoya Beef Bowl, irisan daging sapi yang rasanya hampir sama dengan Gyutan Don.